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觀賞鳳梨其實不是鳳梨喔!

擎天屬的觀賞鳳梨。圖片來源:Wiki
紅苞鳳梨屬的觀賞鳳梨。圖片來源:Wiki
彩葉鳳梨屬的觀賞鳳梨。圖片來源:Wiki
大家都看過觀賞鳳梨,不過很多觀賞鳳梨,其實它們並不是真的鳳梨喔!它們跟可以吃的鳳梨是同科不同屬,所以嚴格來說,並不能說它們是鳳梨呢!

如上面介紹的三種在台灣常見的觀賞鳳梨,在分類上就都不一樣。

擎天屬(Guzmania
紅苞鳳梨屬(Billbergia
彩葉鳳梨屬(Neoregelia

而可以吃的鳳梨,在分類上是屬於鳳梨屬(Ananas)。

它們都屬於鳳梨科(Bromeliaceae)、鳳梨亞科(Bromelioideae)下面的大家庭,但不是都在鳳梨屬下面喔!
蜻蜓鳳梨。圖片來源:Wiki

除了上面三種觀賞鳳梨以外,另外還有蜻蜓鳳梨(Aechmea)、無柄鳳梨(Cryptanthus鳥巢鳳梨(Nidularium空氣鳳梨(Tillandsia鶯歌鳳梨(Vriesea,都是同科不同屬的植物。其中空氣鳳梨與鶯歌鳳梨與其他的觀賞鳳梨的親緣更遠,它們是同科不同亞科,空氣鳳梨與鶯歌鳳梨是鳳梨科鐵蘭亞科(Tillandsioideae)的植物~

帝王鳳梨的變異果。圖片來源:中國時報

不過,有些可以吃的鳳梨,在結果時產生畸形或變異,也可以當作觀賞用。例如農業試驗所嘉義分所在十年前培育出來的「帝王鳳梨」,每兩萬顆會出現一顆變異(如上圖),農民就會保留下來自用或送人!

資料來源:

行政院農業委員會農業試驗所。台灣的鳳梨。遠足文化。

2015/8/16。陳俞霈。大隻佬帝王鳳梨 享譽在田間。中國時報。

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