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吃植物肉憂鬱症風險較高?真的嗎?

  Beyond Meat做的漢堡。圖片取自 維基百科 不管吃素吃葷,應該都吃過植物肉吧!植物肉是以植物性原料,透過加工來製造出類似肉類的口感的食品。 據說吃植物肉對環境比較好,雖然這點我還是有我個人的質疑,但是最近有研究發現,吃植物肉會提高憂鬱症風險!這太嚇人了,真的嗎? 看文章