老葉的植物王國

  圖片來源：維基百科 由於目前的主要糧食作物多半都是C3植物（如小麥、稻米、馬鈴薯），隨著氣候暖化，可預見的是這些植物的產量會因為升溫而受到影響，那麼，未來該種些什麼呢？ 最近一項研究認為：可以考慮將源自大洋洲新幾內亞、馬來半島、與西密克羅尼西亞的麵包樹（ Artocarpus altilis ）列入候選作物之一。 研究團隊以電腦模擬未來的氣候後發現，現在種植麵包樹的地方，到了2060年或2080年的時候還是可以種麵包樹。產量可能略有減少，但影響不大。 另外他們認為麵包樹的果實營養豐富，可以烤來吃、也可以磨粉後製作其他食品。 但是麵包樹真的可以做為未來的糧食作物嗎？雖然研究團隊似乎是相當肯定，但以麵包樹在台灣的利用程度，我個人是有點存疑的。 事實上，在十八世紀末時，班克斯（Joseph Banks）也曾認為麵包樹適合做為糧食，甚至還 派遣了植物學家去大溪地收集麵包樹的苗 ，但最後的結果是失敗的。 當然，過去失敗並不代表現在不會成功，但我個人是很懷疑麵包樹的產量有大到可以做為主要作物啦。 參考文獻： bioRxiv, DOI: 10.1101/2021.10.01.462801

在1787年，植物獵人David Nelson受邀請上船去太平洋群島尋找麵包樹。這個計畫是由班克斯爵士（Sir Joseph Banks）建議、英國皇家學院（Royal Society）出資的，目的是希望能改善加勒比海諸島的原住民奴隸們的營養狀況。 麵包樹。圖片來源： wiki 本來，對植物獵人來說，旅程艱辛的部分應該是從到岸後才開始；但是這次卻不是這樣。 在1789年4月28日，船航行到東加群島附近時，船上發生了叛變。結果是，David Nelson跟其他18個船員（包括船長布萊William Bligh）被趕下船，在茫茫大海中航行了3,800英里後到了帝汶(Timor)的古邦。 David Nelson到了帝汶以後幾天開始發燒，最後不治死亡。 發生在邦迪號上面的事件，後來被改編成電影「叛艦喋血記」（Mutiny on the Bounty）。 恩澤號。圖片來源： wiki 當時原本是希望能在加勒比海諸島種植麵包樹，來改善居民的營養狀況；由於那時候的人對於麵包樹的營養價值有不正確的概念，認為麵包樹的果實營養非常豐富（其實還好而已：麵包果除了富含澱粉，還有鈣質與維他命C，但是維他命C受熱會被破壞，麵包果本身又不耐久儲），因此想引進到加勒比海諸島來。 這個計畫最終還是失敗。除了犧牲了David Nelson這位植物獵人以外，後來真的引進了麵包樹到加勒比海諸島後，當地的人並不喜歡它的味道。所以這部分也不成功。 而那些叛變的人呢？ 當時的主謀Fletcher Christian，後來帶著船員們往Tubuai島航去，但後來因為和當地原住民發生爭鬥，後來又離開了當地，回到大溪地（Tahiti）。 叛變的邦迪號的航程（黃線），以及被丟下船的船員 與船長的航程（綠線），恩澤號的原始航程（紅線）。 圖片來源： wiki 到了大溪地以後，有16個人留下來（其中有四個人本來就不是叛黨，因故沒有跟著船長一起離開），這些人後來被英國派出的船「潘朵拉號」（HMS Pandora ）找到，並帶回英國審判。 而其餘的人繼續航向皮特凱恩島（Pitcairn）。皮特凱恩島是個火山島，大概比台北市的大同區大一點（6.5平方公里，大同區是5.68平方公里）。島上可以耕作的面積很少，加上沒有珊瑚礁，所以漁獲也極少。基本上來說，在這個島上要...