最近從朋友那裡收到了這張圖...
這張圖說，玉米果實超過12排的都是基改（大陸稱為轉基因）玉米。從圖片上的文字是簡體來看，顯然是從大陸傳過來的資訊，但不管資訊從哪裡來，這資訊是真的嗎？
首先我們先從邏輯上來判斷。什麼決定玉米果實有幾排？顯然不是製造基改玉米的基因。目前的基改玉米，大多都是帶有蘇力菌的抗蟲基因的Bt玉米。Bt玉米是植入蘇力菌的cry基因，而這個基因的作用是讓食用它的昆蟲腸穿孔死亡，並不會影響玉米的排數。
當然，可能會有讀者說，或許當初製作基改玉米的生技公司就選用了多於12排的玉米來植入這個基因，所以我們還是可以用這個標準來判別啊？
別忘了一件事：生技公司選用的品系，當然是目前受歡迎的品系；他們不會特別去選一個不怎麼受歡迎的品系來製作基改玉米。也就是說，就算當初選來製作基改玉米的品系它的果實真的是多於12排好了，肯定也有非基改的版本在市面上流通，怎麼能以此來判別誰是基改、誰是非基改呢？
當然光靠邏輯，可能還不能說服大家；我在網路上查了一下發現，有一篇一樣是來自大陸的闢謠文章（有興趣的朋友可以去看一下，連結在此），裡面提到：
『甜玉4號，它的穎果排數為14，1992年通過北京市農作物品種委員會審定通過的雜交甜玉米品種；其二是登海9號，它的穎果排數為16，1994年由山東省農科院雜交育成並在多地開始規模化試種；其三是興農998，它的穎果排數為20排，2003年開始規模化試種的雜交種。...轉基因玉米最早被商品化種植的時間是1995年（在美國種植），甜玉4號、登海9號都早於這個時間。所以這些玉米雜交種實例可以證明「只有穎果少於12排的玉米才是非轉基因，多於12排的玉米都是轉基因！」是謠言！』
事實上，因為大家喜歡果實大的玉米，所以多於12排的玉米很常見。
網友補充：
1. 玉米排數正常是偶數，這根雌花形成有關。如果不是偶數，就是授粉不完全。
2. 農友種苗公司育成的「華珍二號」，其果實是12排或14排，但它是貨真價實的非基改玉米。
3. 根據台南農改場的資料，肯定多於12排的玉米有：
硬質玉米：台南16號（14-16）、台南20號（16）、台南29號（14-16）、台南30號（14-16）
另外還有一些是可能會多於12排的，就不列出了。這些可都不是基改玉米喔！
目前台灣還不能種植基改作物，但允許基改作物進口。想知道到底有什麼基改作物進口，可以去「衛生福利部審核通過之基因改造食品原料之查詢」進行查詢。基改作物到底對人有沒有害，目前還沒有定論，當然這個議題已經變成「信者恆信，不信者恆不信」的「類宗教」議題了，但不管怎樣，想要用果實有幾排來辨別是否是基改玉米，就像想要用果柄大小來判別是否是噴灑了生長素（auxin，不是生長激素）的鳳梨一樣的不合理。
台灣過去也育成了不少品系的玉米，不過資料似乎都沒有提過果實有幾排。因為台灣種植的玉米都是非基改的，如果有熱心的農友願意提供品系以及果實排數給我，我會很樂意補充在本文中，在此先感謝農友們了！
留言
張貼留言