現代的「鬱金香」與本草綱目的「郁金香」不是同一種植物

現代的鬱金香。圖片來源：維基百科

提到現代的鬱金香（Tulipa屬）大家都不陌生，它是荷蘭的國花，也是很受歡迎的切花。上週荷蘭國慶，為了對台灣捐口罩表示感謝，荷蘭政府還特別空運了3999朵的鬱金香給台灣的醫療人員。

因為工作需要，想找到底鬱金香是何時第一次進口台灣？東找西找，直到用了「鬱金香是哪一年第一次進口台灣」才在這個網站找到是1908年第一次進口，而且是從日本引進。（後來才發現幾個不同的網站好像都從kplant這個網站上引用過去的）

但是在看這些資料時，卻很驚訝地發現上面還提到鬱金香有藥性：

「性味：麟莖：苦、平。效用：麟莖：鎮痛，解毒。 治臟燥症；花：除臭解毒。治心腹間惡氣，蠱毒。」

這讓我大為驚訝。我第一個直覺是，會不會把「鬱金」跟「鬱金香」給弄混了？由於我對中藥的知識普普，我便先查了一下「鬱金」，發現它是薑科的植物。根據「醫砭」上的資料，鬱金是：

「薑科多年生草本植物溫鬱金 (Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling) 、薑黃 (C. longa L.)、廣西莪朮 (C. kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang) 或蓬莪朮 (C. phaeocaulis Val.) 的塊根。 」

接著我注意到網站上提到，《本草綱目》稱為紫述香。於是我查了一下本草，發現紫述香這個名稱是別名，真正的名字是「郁金香」。

難道這個「郁金香」真的是現在的「鬱金香」嗎？看了一下本草裡面的描述，李時珍引用唐書對「郁金香」的描述是：

「太宗時，伽毗國獻郁金香，葉似麥門冬，九月花開，狀似芙蓉，其色紫碧，香聞數十步，花而不實，欲種者取根。」

於是我去google了一下麥門冬的照片，它的葉子左看右看就是不像鬱金香。更不要提「九月花開，狀似芙蓉，其色紫碧」，Tulipa屬的鬱金香有多種顏色，怎麼可能只有一種顏色呢？而且花也不是開在九月！

到這裡我就卡住了。幸好有超棒的朋友可以讓我問問題，於是我問了我的中藥專家朋友，他馬上就解答了我的疑惑。原來中藥裡面的「郁金香」是鳶尾科植物Crocus sativus，梵文稱Kumkuma，漢譯茶矩摩。許多台灣的網站把中藥的「郁金香」跟Tulipa屬的鬱金香弄混，真是罪過罪過。

中藥的郁金香。圖片來源：維基百科

根據朋友給我的資料，郁金香甚為稀有，在產地和原使用地常以紅花、鬱金之類代替，造成名稱上的混淆。不知道現在是不是比較多了？

或許有朋友會好奇，那現代的鬱金香有藥性嗎？根據我的中藥專家朋友，中藥是不使用鬱金香的，至於西藥用不用則不知道。我倒是在《鬱金香熱》這本書上看到有人誤以為鬱金香的球根是洋蔥把它煮來吃，根據書上說的，味道苦苦的並不好。

參考文獻：

胡世林。2008。紅花與郁金香的本草考證。現代中藥研究與實踐。22(3):3-6