老葉的植物王國

  菠菜的表皮鹽囊細胞。圖片取自 期刊 。 大家吃過「冰花」嗎？這種原本生長在海邊的植物，因為葉子表面布滿了像鑽石一樣亮晶晶的顆粒，吃起來帶有天然的鹹味，口感還會「啵啵」地爆漿，前陣子在台灣可是高級餐廳或養生沙拉裡的「貴族蔬菜」，一小盒就要好幾百塊。 如果想吃又覺得好貴，告訴你，現在有價廉物美的版本囉～ 看文章

  得了葉銹病的小麥。By James Kolmer - http://www.ars.usda.gov/is/graphics/photos/jun06/d519-1.htm, Public Domain,  植物沒有腿可以逃跑，也沒有免疫細胞在體內巡邏。那麼，當病原菌要從的氣孔入侵時，小麥要如何抵禦？ 最近對小麥的研究發現，居然有可以幫植物「關門」的基因喔！ 看文章

  蘇鐵。由 Pc1878 - 自己的作品 , CC BY-SA 3.0,  在植物演化史上，「胚珠」的誕生是一件改變生態與地球面貌的大事。胚珠讓種子得以形成，使植物種子的適應性提高，讓被子植物得以稱霸全球。然而更令人著迷的是：比裸子植物更複雜、更封閉、更能與心皮協作，形成子房的被子植物（開花植物）胚珠，是如何演化來的？ 最近的研究，有了非常有趣的發現喔！ 看文章

圖片作者：Gemini  我們常以為，要追蹤氣候變遷對植物的影響，需要龐大的研究經費與長期的野外觀測。 但瑞典的一群生態學家，卻用一種近乎「魔法」的方式，在沒有出門採樣的情況下，發現最近這35年來，苔蘚的繁殖期提前了三到六週！ 怎麼做的？ 看文章

與潮籠草同屬的 Tidestromia lanuginosa。 By user:pompilid - Own work , CC BY-SA 3.0 ,   在美國加州的死亡谷，夏季氣溫動輒超過攝氏 45 度，地表甚至能把蛋烤熟。這裡被稱為「地球上最接近地獄的地方」。然而，就在這樣的極端環境中，有一種植物不但活著，還能在酷熱的七月快速生長、開花、結果——那就是潮籠草。 到底它是怎麼在死亡谷活下來的？來看看！ 看文章

  圖片作者：ChatGPT 過去就知道，在植物細胞中，當核苷酸分解後產生的核糖，會被回收再利用。不過，這個過程有個關鍵步驟長久以來是個謎： 核苷酸分解產生的核糖要先進入葉綠體裡「換衣服」——被磷酸化成核糖-5-磷酸，才能重新參與代謝。 那麼，是誰負責幫核糖開門、讓它進去換衣服的？ 透過巧思，終於找到了！ 看文章