跳到主要內容

橡果(acorn)與鼠類的神奇互動:植物荷爾蒙如何影響種子發芽與囤積行為

 

作者:ChatGPT

當我們漫步在森林中,很少會想到腳下的橡果和四處奔跑的鼠類之間,存在著一場微妙的生存競爭。這場競爭不僅關乎生命的存亡,更顯示了大自然中植物與動物間錯綜複雜的互動關係。

橡果擁有一種獨特的生存策略。當它們面臨被啃食的危險時,會加速發芽。研究發現,這種加速發芽的現象,實際上是由植物荷爾蒙——吉貝素(GA)和離層酸(ABA)——所調控的。

另一方面,鼠類在選擇橡果時,會根據橡果的發芽狀態來做出決定。它們傾向於吃掉已經發芽的橡果,而將未發芽的橡果藏起來以備不時之需。這種選擇行為,似乎是基於對橡果發芽狀態的直觀判斷。

研究團隊進行了以下的幾個實驗:

研究團隊將橡果提供給小泡巨鼠(Leopoldamys edwardsi)食用,觀察它們對橡果的食用程度。隨後將這些橡果種在室外,記錄不同處理的發芽時間、發芽比例和根長。

結果顯示,小泡巨鼠更傾向於從橡果的底部開始食用,而非從頂部或中間部分。橡樹種子(Q. variabilis)被小泡巨鼠部分食用後,其發芽時間和發芽比例與未被食用的種子有顯著差異。在64天內,所有處理組的橡果都發芽了。部分被食用的橡果與未被食用的橡果在發芽時間上存在顯著差異。與完整無損的橡果相比,被啮齒動物食用過的橡果發芽時間更短,且發芽比例更高。在種子出土後的18天內,不同處理組的根長存在顯著差異。被啮齒動物部分食用的橡果比完整無損的橡果根長更長。不過,發芽率沒有顯著差異。

所以,這些結果顯示小泡巨鼠部分食用的橡果比未被食用的橡果更容易且更快地發芽,而且這些發芽的橡果具有更長的根。

然後,研究團隊對不同程度人工損傷的橡果(模擬小泡巨鼠損傷)進行水分吸收實驗,測量其重量增加速率,並分析這些橡果中的植物荷爾蒙。

結果顯示,不同處理組之間的水分吸收率存在顯著差異。有損傷的橡果其水分吸收情形高於沒有損傷的橡果。也因為水分吸收狀況較佳,所以將橡果底部的一半移除和保持完整種皮的橡果的發芽比例都高於完整橡果組。

在自然條件下,發芽的橡果中的幾種荷爾蒙(包括吉貝素GA4、ACC、茉莉酸JA和離層酸ABA)的含量顯著高於完整的橡果。同樣,部分被小泡巨鼠食用的橡果中這些荷爾蒙的水平也顯著高於人工損傷(使用剪刀模擬小泡巨鼠損傷)的橡果。

這些結果顯示,小泡巨鼠的部分食用不僅影響橡果的水分吸收率,還對其內部荷爾蒙含量產生顯著影響,這可能是促進橡果快速發芽的關鍵因素。

接著,研究團隊在室外條件下進行橡果發芽實驗,並在實驗室和野外條件下觀察小泡巨鼠對不同處理的橡果(如未處理、GA處理、ABA處理和發芽的橡果)的儲藏行為。

結果發現,經過400毫克/升GA3(一種吉貝素)處理的橡果發芽時間顯著縮短,而經過400毫克/升ABA(脫落酸)處理的橡果發芽時間則顯著延長,相較於完整的橡果。

小泡巨鼠對完整和發芽的橡果表現出顯著的食用和儲藏偏好。發芽橡果的被食用比例顯著高於完整橡果,而其被儲藏的比例則顯著低於完整橡果。

小泡巨鼠對經不同外源荷爾蒙處理的完整橡果的食用和儲藏行為存在顯著差異。特別是,經GA3處理的完整橡果被食用的比例顯著高於未處理的完整橡果。

這些結果顯示,橡果的發芽狀態和荷爾蒙水平影響了小泡巨鼠的食用和儲藏行為。小泡巨鼠傾向於食用已經發芽的橡果,而將未發芽的橡果儲藏起來,這可能與發芽橡果的營養價值較高有關。同時,外源荷爾蒙的應用也顯示出能夠影響小泡巨鼠對橡果的選擇和儲藏行為。

最後,研究團隊萃取出不同處理的橡果的氣味,並在實驗室和半自然環境下觀察小泡巨鼠對這些氣味的反應。

在針對不同處理橡果的氣味反應實驗中,結果顯示小泡巨鼠對四種不同處理組(發芽橡果、ABA處理橡果、完整橡果、GA處理橡果)的訪問頻率、訪問持續時間或訪問總時間比例之間沒有顯著差異。然而,小泡巨鼠在發芽橡果和ABA處理橡果的氣味萃取物上的總訪問時間比例略高於完整橡果和GA處理橡果的氣味提取物,但這些差異都不顯著。

這項研究不僅揭示了橡樹種子和鼠類之間的互動機制,更深入地展示了自然界中植物與動物相互作用的複雜性。植物通過荷爾蒙調控自己的生長,以應對動物的行為;而動物則根據植物的狀態來調整自己的行為。這種相互作用,形成了一個精妙的生態平衡。

通過這項研究,我們得以一窺自然界中植物和動物相互依存、相互影響的奧秘。這不僅豐富了我們對生態系統複雜性的認識,也為我們提供了更深刻的自然保護和生物多樣性的洞見。

參考文獻:

Li Y, Yang X, Feng E, Zhao K, Zhang Z. Plant hormones mediate the interaction between oak acorn germination and rodent hoarding behaviour. New Phytol. 2023 Nov 30. doi: 10.1111/nph.19424. Epub ahead of print. PMID: 38037212.

留言

這個網誌中的熱門文章

關於蕃薯,你知道你吃的是什麼品種嗎?

蕃薯( Ipomoea batatas )從臺灣人的主食、轉變為副食、又轉變為飼料,最後在養生的風潮下,再度躍上餐桌,成為美食,可有人關心過,我們吃的蕃薯是什麼品種嗎? 圖片來源: 農委會 上面這張照片裡的蕃薯,中間的TN57與TN66,就是台農57號與台農66號,是臺灣最受歡迎的兩種蕃薯喔! 台農57號在1955年由嘉義農試分所將日治時代培育出的台農27號與南瑞苕種(Nancy hall)雜交育成。它黃皮黃肉,目前還是全臺灣產量最大的蕃薯。口感鬆軟,適合烤、煮食或製作薯條。主要產地在雲林、台南、高雄。適合在四~十月間種植。台農57號還曾經隨著農技團飄洋過海到史瓦濟蘭去,協助他們解決糧食問題呢! 至於台農66號呢,就是所謂的紅心蕃薯啦!台農66號是1975年也是由嘉義農試分所選出,1982年正式命名。它是目前栽植最普遍的食用紅肉番薯。在臺灣,幾乎全年皆可栽種,秋冬作五個月可收穫,春夏作四個月就可以收穫囉! 最右邊的台農73號,就是現在所謂的「芋仔蕃薯」啦!它是在1990年以台農62號(♂)x清水紫心(♀)雜交後,在2002年選拔出優良子代CYY90-C17,並於2007年正式命名。由於肉色為深紫色,所以得到「芋仔蕃薯」的暱稱。本品種富含cyanidin 及peonidin 等花青素,具抗氧化功用。 至於常吃的蕃薯葉,則是以桃園2號與台農71號為主,這兩種葉菜蕃薯都不用撕皮就可以直接煮來吃,而且莖葉不易倒伏,方便農民採收喔! 如果您愛吃的是蕃薯的加工食品,如蕃薯餅、蜜蕃薯、蕃薯酥,其實他們大多也是用台農57號與66號來加工的喔! 參考文獻: 蔡承豪、楊韻平。2004。臺灣蕃薯文化誌。貓頭鷹出版。 行政院農委會。 甘藷主題館 。

光合作用的循環電子傳遞(cyclic electron flow)的調節

  圖片來源:維基百科 光合作用(photosynthesis)分為光反應(light reaction)與碳反應(Calvin-Benson cycle)。其中光反應為將陽光的光能轉換為化學能(ATP)與電子(NADPH)的過程。光能由光系統I或光系統II接收並轉換為電子進行傳遞,傳遞的過程中部分的能量被細胞色素b6f複合體(cytochrome b6f complex)擷取,提供植物將氫離子(H + ,proton)由葉綠體的基質(stroma)運輸到類囊體腔(thylakoid lumen)中,製造氫離子梯度(proton gradient),以提供ATP合成酶(ATP synthase)用來合成ATP;電子本身最後被傳送給NADP,產生NADPH用來在碳反應中做為還原電子使用。 上述的過程(稱為線性電子傳遞linear electron flow)並非光反應唯一會進行的反應。除了線性電子傳遞,植物也會進行所謂的循環電子傳遞(cyclic electron flow):電子在由光系統II→細胞色素b6f複合體 →光系統I之後,不將電子運送給Fd-NADP + 還原酶來產生NADPH,而是將電子送給一個Fd-PQ還原酶。由於接著Fd-PQ還原酶會把電子交還給細胞色素b6f複合體,所以被稱為循環電子傳遞。 循環電子傳遞到底有什麼樣的功能,目前還沒有定論。有些科學家認為植物用它來調節能量(ATP)與電子(NADPH)的產生比率,也有些科學家認為循環電子傳遞有保護植物免於被過量光能傷害的功能。不管怎麼說,近年來的研究卻發現了幾個基因與循環電子傳遞的調節有關。 第一個被發現的基因是 PGR5 (PGR=protein gradient)。缺少 PGR5 的阿拉伯芥無法形成氫離子梯度,也就是說 PGR5 為光反應所必須。但是 PGR5 長得一點都不像電子運輸蛋白,這就引起了科學家們的興趣。 後續的研究發現了另一個基因稱為 PGRL1 (PGR5-like 1)。研究團隊發現,缺少 PGRL1 會造成 PGR5 不穩定,但缺少 PGR5 並不會影響 PGRL1 的穩定性。 最近又發現了另一個基因 PGRL2 。研究團隊發現,缺少 PGRL2 對光合作用沒有影響,但是在植物中過量表現 PGRL2 會使 PGR5 的穩定性下降。同時缺少 PGRL2 與 PGRL1 的植...

吃太多光果甘草(liquorice)會有不良作用

  光果甘草。圖片來源: 維基百科 。 光果甘草(liquorice, Glycyrrhiza glabra )又稱為洋甘草,為豆科甘草屬下的一個種,在中國、西亞與南歐都有分布。一般人們會取它的根來製作糖果,在歐美蠻受歡迎的。英文名稱liqurice來自於希臘文的 glycyrrhiza ,意思就是「甜的根」:「 glukus 」意為「甜」,「 rhiza 」意為「根」。它也是中藥甘草的一種,乾燥的根及根莖性味偏涼,加工(蜜炙)後則性味偏溫,各有不同功效。 光果甘草除了可以用來製作糖果,也用於傳統醫學與草藥學。但是光果甘草含有甘草酸(Glycyrrhizin 或 glycyrrhizic acid),如每日每公斤體重服用超過2毫克(2 mg/kg/day)可導致低血鉀、血壓上升、肌肉無力等症狀。 最近發表在《新英格蘭醫學雜誌》上的 一篇文章 提到,一位54歲的建築工人,因為每天吃一包半的光果甘草糖,連吃了幾個星期,結果死於突發的心臟驟停(cardiac arrest)。 醫師認為他的死亡與甘草酸有關。甘草酸是一種皂素(saponin),屬於植物的次級代謝物,由一分子的甘草次酸(glycyrrhetinic acid)與兩分子的葡萄糖醛酸(Glucuronic acid)組成。 甘草糖。圖片來源: 維基百科 。 雖然醫師認為他的死亡與食用大量的甘草糖脫不了關係,但醫師也注意到死者的飲食並不健康。他一向吃很多糖,只是最近幾週改吃甘草糖。 光果甘草與中藥的甘草( G. uralensis )是近親,兩者同屬不同種。中藥的甘草也含有甘草酸,幸好華人文化裡並沒有把甘草做成糖果的習慣,所以應該不會發生甘草酸中毒的情形。 補充:2020/10/10發現了一個影片,裡面提到這個病例以及甘草酸致死的機轉:因為甘草酸的結構跟皮質醇(cortisol)很像,所以會引發類似的效應。 影片裡面提到,現在在美國要買到真的liquorice其實並不容易,大部分都是人工甘味...所以這位仁兄真的很厲害可以買到真的liquorice。 2022/04/07:最近有一篇研究報告提到,甘草酸與甘草次酸有抗癌的活性,而且還能抑制SARS-CoV2的複製。看起來很有趣,但考慮到甘草酸與甘草次酸的毒性,似乎還是要小心使用比較好。 參考文獻: Case 30-2020: A 54-Year-Old ...