老葉的植物王國

圖片作者：ChatGPT  你覺得植物會不會感應到鄰居發生了什麼事？ 怎麼感應呢？ 過去有些研究發現，植物會釋放氣體告訴鄰居自己的狀態； 但是這個研究發現植物之間還有其他的聯絡方式喔！ 看文章

By Juan Carlos Fonseca Mata - Own work, CC BY-SA 4.0,  有句俗話說「一樣米養百樣人」，這是在形容大家的個體差異。但是這百樣人其實都是同種生物！可是，白人、黃種人、黑人之間的差別很大呢。 有趣的是，雖然我們都可以吃「一樣米」，一旦生病，我們又會發現，同樣的藥對不同族群效果不同。 這些同中有異、異中有同，是怎麼發生的？來看看最近的玉米研究！ 看付費文章  

  馬雅的玉米神，正從玉米穗中現身。圖片： 維基百科 「一氧化二氫」是所有生物必需的養分。雖然太多也有害處，但是大部分的時候，生物比較需要解決的問題是不夠。 但是植物沒有辦法靠運動來改變自己生活環境；所以，植物只能關氣孔或主動的把根朝著有水的地方生長。 最近有科學家研究玉米找水的能力跟哪些基因有關，結果還蠻有趣的！ 看文章

  莫霍斯文化位置。圖片取自 維基百科 莫霍斯文化（Moxos）是指居住在玻利維亞亞馬遜的 Llanos de Moxos 地區的一群人。他們建造土丘（lomas），在土丘上生活。這些人可能不是單一種族，也沒有國家制度，甚至說的不是同一種語言。 早期以為他們不是農業民族，後來發現他們有發達的農業；最近更發現，這些人也是「呷番麥」的喔！ 看文章

圖片取自 《細胞》期刊 。  想要違背植物的本性來種植物，又想要植物長得好，這樣的人在古代叫做皇帝，在現代就是植物科學家。 植物科學家不會砍人的頭，他們只會想要找植物裡面的基因、設法改變植物的本性，讓怕冷的植物可以在冷的地方長大。 最近就有科學家從玉米裡面找到抗寒基因，想要讓玉米可以種在冷冷的北方！ 看文章

  圖片來源： 維基百科 美洲的原住民農業，以「三姊妹」農法著稱。所謂的三姊妹，就是把玉米、南瓜與豆類混種。 為什麼要這樣做呢？之前曾有研究發現，這三種作物之間會「守望相助」，但是，對產量有沒有提升？ 來看看 吧！

  圖片來源： 期刊 我們生活中無所不在的玉米，其實發源於墨西哥！ 但是，從墨西哥橫空出世以後，玉米是怎麼來到美國的？是坐車來的，還是走路來的？（誤） 關於玉米如何到達美國有兩種說法，最近的研究發現，玉米應該是穿過大平原來美國的喔！ 另外，關於玉米口感的篩選，可是從古到今從來沒放下過呢！ 看付費文章

  成熟的玉米。圖片來源：維基百科 發源於中美洲的玉米，現在已經成為世界產量最大的穀物。不只是人吃玉米，動物也吃玉米。根據2021年數據，全球玉米年產量達12.1億噸；但是，隨著人工成本不斷上升，需要提高生產效率是非常迫切的需求。如果能夠用機械採收玉米，當然可以大幅降低成本。但是，玉米必須要夠乾才能用機採。 要如何讓玉米乾得快些呢？ 看文章

  圖片作者：ChatGPT 知道馬雅人的「三姊妹」種植法嗎？ 過去以為，它們只是有人提供攀爬的構造、有人幫忙遮住土壤...但是最近的研究發現，它們還會合作喔！ 看文章

  圖片取自《 自然 》期刊 植物的葉子如果不能照到充足的陽光，就會影響它的產量。 如果有植物可以依照葉片位置調整角度，不知道有多好呢？ 最近的研究發現了這樣的植物！ 看文章

  圖片來源： PNAS 除了幫助植物固定在地面上以外，植物的根就像是植物的嘴巴一樣，對吸收水分和養分相當重要。玉米是全球重要的糧食作物之一，了解玉米根系的生長發育，對於提升玉米產量以及抵抗乾旱等逆境的能力非常重要。 最近，來自美國的研究團隊在研究生長素（auxin）的運輸蛋白時，發現了一個稱為 ZmPILS6 的基因，這個基因產生的蛋白質位於內質網（ER，endoplasmic reticulum），負責運輸植物生長素，在未授粉的絲、節間和初生根中表現量都相當高。 研究團隊發現， ZmPILS6 基因在玉米根系發育中擔任重要的角色。缺少了這個基因的玉米（ pils6 突變株），它的根就會變得比較短，而且側根的數量也會減少。側根是植物根上的分支，可以幫助植物更好地吸收水分和養分，在許多不同的研究也發現，側根對植物抗旱的能力很重要。 有趣的是，阿拉伯芥的 PILS6 的作用與玉米的版本剛好相反，前者是根和芽形態發生的負調節因子。也就是說，在 PILS6 這個案例上，同源基因在單子葉（玉米）與雙子葉（阿拉伯芥）有相反的功能！ 這個發現有助於我們更好地了解植物的根系是如何生長發育的，就像我們了解自己的身體一樣。如果我們能釐清控制植物根系生長的方法，就能夠培育出更強壯、產量更高的玉米品種。 這項研究幫我們在玉米的基因地圖上找到了一個新的標記，為我們提供了改善玉米這種重要作物的新工具。 參考文獻： Craig L. Cowling, Arielle L. Homayouni, Jodi B. Callwood, Maxwell R. McReynolds, Jasper Khor, Haiyan Ke, Melissa A. Draves, Katayoon Dehesh, Justin W. Walley, Lucia C. Strader, Dior R. Kelley. ZmPILS6 is an auxin efflux carrier required for maize root morphogenesis. Proceedings of the National Academy of Sciences, 2024; 121 (22) DOI: 10.1073/pnas.2313216121

  突變種（左）與野生種（右）的玉米根部。 圖片來源： Nature Genetics 玉米（ Zea mays ）是世界五大穀物之一。從現在的時間點回頭看，很難想像在十六世紀以前，全世界只有一小群人知道這種植物。但是現在玉米可說是無所不在，不只是早餐的穀片以及日常的食物會有它，它還以你看不到的型態出現在各種食物與飲料中。所以，玉米對人類非常重要。 隨著氣候變遷，連身為C4植物的玉米，都因為降雨減少而面臨抗旱的問題。最近一項歷時八年的研究，分析了9000個栽培種以及170個大芻草（teosinte）的根系，找到了玉米根部發育的秘密。 科學家們將玉米的種子包裹在特殊的紙裡面，然後將這些紙捲成雪茄狀、放在燒杯內，以 16 小時光照 26 °C、 8小時黑暗18 °C培養。10天後，他們把紙打開，就可以輕鬆地觀察完整的根部。栽培品系的玉米觀察10株，家傳品系玉米觀察20株，大芻草因為種子數量有限，僅觀察15株。 他們發現，玉米的根有所謂的「種生根」（seminal root）與側根（lateral root）的區別。種生根在玉米發芽後不久出現，其功能是幫助玉米幼苗吸收更多養分與水分。當環境適合玉米生長時，種生根對玉米的幫助很大。 但是研究團隊發現，種生根多的玉米，它的側根就會變少；而側根減少對玉米的耐旱性不利。他們注意到，側根多的玉米抗旱性比較好。有趣的是，在玉米馴化的過程中，種生根的數量有增加的趨勢，但是在適應有限水的本地品系中，種生根的數量顯著減少。 到底什麼基因與根系的發育有關呢？研究團隊分析基因體後，找到了超過160個相關基因。其中一個，稱為 ZmHb77 ，對玉米的抗旱性有影響。在所謂的「北方燧石」（Northern Flint ）品系中，特定基因型的 ZmHb77 會讓玉米更不耐旱。深入研究後發現， ZmHb77 在根的表現量也比較高。 到底 ZmHb77 對根部發育的影響是怎樣的呢？研究團隊以基因編輯將 ZmHb77 剔除後發現，沒有這個基因的突變株，其種生根數量顯著減少、側根密度增加。測試發現，這些突變株的生長與光合作用速率較高，抗旱性優於野生種。 所以，透過對根系發育的觀察與基因體的研究，科學家們發現了 ZmHb77 對玉米根系的發育有重要的影響，也影響到玉米抗旱的能力。期待更多的研究讓我們了解玉米根系發育的生物學！ 參考文獻：...

  圖片來源： 維基百科 預計到2050年地球人口將達到90億，需要增加60-100%的作物產量來滿足人類的營養需求。由於土地資源有限，特別是在迅速城市化和經濟增長的國家，提高單位面積內的作物產量成為了保障糧食安全的關鍵策略之一。作為全球主要的糧食作物之一，玉米在提高作物產量方面具有重要意義。 高密度種植是提高作物產量的重要農業對策之一，它可以透過更有效地利用可用光照，促進二氧化碳和水的轉化，從而提高作物單位面積的產量。然而，高密度種植也會導致植物之間的內部競爭，影響植物的生長和產量，因此，瞭解高密度種植對作物生長影響的具體機制，對於最佳化種植策略、提高作物產量具有重要意義。 最近的研究，透過系統地分析高密度種植對玉米不同品種在不同種植密度下的生理反應和產量影響，想瞭解在高密度種植條件下，玉米光合作用能力和同化物轉運如何影響穗部發育和最終產量，從而為高產玉米育種和精確農業管理提供科學依據。 研究團隊透過在中國寧夏進行的兩年田間實驗，分析了三個高產玉米品種（LY66、MC670、JK968）在四種種植密度（75,000、105,000、120,000 和 135,000 株/公頃）下的穗部發育、葉片特性和光合參數。他們發現，增加種植密度可以提高整體穀物產量和群體尺度的生物量累積，儘管每株植物的生產力有所減少。 隨著種植密度的增加，整體產量有所提高，但是達到一定密度後，產量會趨於穩定或略有下降。具體來說： 對於LY66品種，在從75,000株/公頃（D1）到135,000株/公頃（D4）的種植密度範圍內，產量增加了1.81%到14.28%。 對於MC670品種，產量增加了3.73%到17.39%。 對於JK968品種，產量變化範圍是-3.83%到8.37%，這表明在某些情況下，過高的種植密度可能會對產量造成負面影響。 這些數據顯示，在進行到一定的種植密度時，可以觀察到產量的提高，但每個品種對於種植密度的最佳反應不同，且增加種植密度超過某一閾值可能不會進一步提高產量，甚至可能由於資源競爭導致產量下降。 MC670對高密度種植條件的適應性最強。生理分析顯示，增加種植密度主要導致LY66和MC670的穗上單葉面積減少，而JK968的穗下單葉面積減少。此外，高種植密度降低了葉綠素含量和光合速率，這是由於下層葉片群的光線傳導減少，導致單株生物量積累大幅度減少。...

  圖片來源：維基百科 想像一下，如果你的花園裡的植物不僅能夠自我保護，還能幫助周圍甚至後代的植物對抗土壤中的有毒物質，那會是多麼神奇的事情！這正是科學家們最近在研究玉米時發現的一種自然奇跡。他們發現，玉米根部能夠分泌一種特殊的化學物質，叫做苯并噁唑酮（Benzoxazinoids），這種物質像是一種天然的防毒劑，能夠幫助玉米在含有砷的土壤中更好地生長。 砷是一種在自然環境中廣泛存在的有毒元素，大名鼎鼎的「砒霜」的化學成分就是三氧化二砷。在一些地區，由於過度使用農藥和工業污染，土壤中砷的含量遠遠高於正常水平，這對農作物生長和人類健康都是一大威脅。但是，這項研究顯示，玉米有一種自我保護的能力，可以透過其根系分泌的苯并噁唑酮來減少土壤中砷的毒性。 更令人驚奇的是，當玉米在這樣的土壤中生長後，這塊土地上後來生長的植物也會變得更耐砷，生長得更好。這意味著，玉米植物不僅保護了自己，還能改善土壤環境，讓未來的植物也受益。 科學家是怎麼發現的呢？ 他們找到了一個無法合成苯并噁唑酮的玉米突變株 bx1 。他們將野生種與 bx1 一起種植在含砷土壤中，結果發現野生型在含砷土壤中的表現更好，株高更高、葉面積較大以及較強的根系生長。 接著，他們想瞭解是否是因為苯并噁唑酮造成的影響。於是他們在土壤中加入了苯并噁唑酮，結果發現在含砷土壤中添加苯并噁唑酮可以部分恢復缺乏 bx1 的生長，顯示苯并噁唑酮可能透過土壤來提供保護。 另外，他們還發現在有苯并噁唑酮的條件下，土壤和玉米根部的五價砷（AsV）濃度較低，顯示苯并噁唑酮透過改變土壤中砷的形態來減少根部砷的累積。為什麼說五價砷濃度低是好事呢？因為五價砷（AsO 4 3- ）化學結構類似於磷酸鹽，比較容易被植物吸收，而吸收後又會被轉化為毒性較強的三價砷，對植物造成傷害，所以玉米根部五價砷的濃度低應該是比較好的事情。 更有趣的是，當研究團隊用種過野生種或 bx1 突變株玉米的土壤再度種植玉米，結果發現，種在曾經種植過野生種玉米土壤中的玉米，在有砷的狀況下，生長的狀況仍然比種在曾經種植過 bx1 突變株玉米的土壤中要來得好。這顯示，玉米在某種意義上可以「改善土壤」。 這項研究不僅增進了我們對植物如何與環境互動的理解，還提供了一種可能的解決方案，幫助我們應對農業土壤污染問題，保護糧食安全和人類健康。透過這種天然的方法，我們可以...

  軟質種（左）與硬粒種（右） 圖片來源： Nat. Comm. 你知道玉米有所謂的硬粒種（flint）與軟質種（dent）嗎？ 我們吃玉米，其實主要是吃玉米的胚乳（endosperm）。胚乳含有三套染色體，負責提供植物的胚在發芽時所需要的養分。依照胚乳的特性玉米可以分為硬粒種、爆裂種（popcorn）、甜質種（sweet）、軟質種、蠟質種（flour）等。 有些人以為，胚乳之所以有不同的性質，是因為裡面的澱粉。但是科學家發現，硬粒種的種子外圍有一層硬而透明的胚乳（vitreous endosperm），這使得硬粒種的種子比較硬、質地更密。這層硬的胚乳主要是由於該部分內的澱粉顆粒和蛋白質體（protein bodies）更加緊密地結合，形成了更硬的質地。 軟質種則以其在成熟時種子頂部凹陷的特徵而聞名（所以英文用了「dent」這個字），這是因為其種子中心含有較多的軟質澱粉（starchy endosperm），在乾燥過程中容易收縮，形成特有的凹陷形狀。軟質種的種子內部結構相對較為鬆散，使得其在加工時更適合於濕磨工藝。 但是，究竟是什麼原因，讓硬質種與軟質種有這麼大的不同呢？最近中國的研究發現，竟然只需要「一個」基因就可以讓玉米變身！ 研究團隊發現，只需要叫做 ARFTF17 的基因發生突變，就可以造成玉米種子從軟質種轉變為硬質種。 ARFTF17 基因會產生一個轉錄因子，這個轉錄因子在果皮（pericarp）的發育中發揮著關鍵作用。研究顯示， ARFTF17 與另一個轉錄因子 MYB40 相互作用，共同調控了一系列下游基因的表現，這些基因與玉米種子的形態特徵和內含物的合成有關。 這些基因包括： 1. PIN1 ：這是一個關鍵的生長素（auxin）運輸蛋白，影響生長素的分布和累積。在 ARFTF17 發生突變時， PIN1 的表現降低，導致生長素含量減少，從而影響到果皮的發育和種子的形態建構。 2. CHS （Chalcone Synthase）：是黃酮類生物合成途徑中的一個關鍵酵素，負責黃烷酮的合成，是黃酮類化合物生物合成的第一步。當 ARFTF17 發生突變，由於 ARFTF17 的調控作用減弱， MYB40 的活性增加，從而促進了 CHS 等黃酮類生物合成基因的表現，增強了黃酮類化合物的合成。 3. DFR （Dihydroflavon...

  圖片來源： 維基百科 都市人如你我，買玉米通常都是剝好的，只要清洗切段就可以下鍋，從來不會去想到玉米外面還有所謂的穗包葉（husk）。 但是有一次我買了在地農友的有機玉米筍，結果發現穗包葉超多的，讓我有一種感覺就是我其實是花錢買了穗包葉，裡面的玉米筍是贈品！ 剝除那些穗包葉其實沒有很麻煩，但是買三斤玉米筍卻得到兩斤的穗包葉，真的也是覺得很無奈。有沒有什麼辦法可以減少穗包葉的數量呢？ 最近中國的一個研究，還真的改變了玉米的穗包葉的數量，只不過他們讓穗包葉增加，而不是減少。 研究團隊發現了一個稱為 ZMET2 的基因。這個基因是一個甲基轉移酶（methyltransferase），它在玉米中主要是負責調節CHG和CHH序列的甲基化，而且這種調節作用是基因特異性的。 CHG和CHH序列指的是DNA中的特定核苷酸序列，其中"H"代表除了G（鳥嘌呤）以外的任何核苷酸（A、T或C）。DNA甲基化是一種表觀遺傳機制，涉及到在DNA分子的特定位置添加甲基化基團，這對基因表達有重要的調控作用。 在植物中，CHG序列可以代表三種可能的組合：CAG、CTG或CCG。對植物來說，CHG甲基化是維持基因沉默和轉座子（移動DNA序列）穩定的重要機制。 而CHH序列就比較複雜了，它包括CAA、CAT、CAC、CTA、CTT、CTC、CCA、CCT和CCC等多種可能的組合。CHH甲基化在植物中同樣重要，尤其是在胚胎發育和種子成熟過程中調控基因表達和轉座子的活性。 這兩種甲基化模式在植物的基因沉默、基因表達調控、以及對環境條件的適應過程中扮演著關鍵角色。它們是植物基因組動態調控的重要部分，影響植物的發育、進化以及對環境壓力的反應。 研究團隊發現，在 ZMET2 基因3'非轉錄區的一個多態性10-bp插入/缺失變異，造成這個基因的表現量降低。透過對 zmet2-1 突變體和野生型植物的全基因組雙硫酸鹽序列分析（WGBS），他們發現在 zmet2-1 突變體中，CHG和CHH（但不是CG）的甲基化水平顯著降低，進一步確認了 ZMET2 對CHG和CHH甲基化的特異性需求。 進一步的分析發現了 ZMET2 主導的CHG和CHH甲基化在細微尺度上的調控，透過識別差異甲基化區域（DMRs），在突變株相對於野生型植物中，發現了大量的低甲基化CHG DMRs（...

  Zea mays ssp. mexicana  圖片來源： flower database 你知道我們今天吃的玉米，其實是來自一段千古愛情故事嗎？從墨西哥的古老山谷到我們的餐桌，玉米的旅程是一段迷人的演化歷程。 長久以來，科學家們認為，玉米只是從大芻草的一個亞種—— Zea mays ssp. parviglumis ——馴化而來。但最新的研究發現，還有另一個角色在背後默默貢獻—— Zea mays ssp. mexicana ，另一種適應於墨西哥中部高原的大芻草亞種。 透過對超過1000個玉米基因組的研究，包括338個新序列化的傳統品種。研究團隊發現在北美和南美的古代樣本、多樣化的傳統品種，甚至是現代自交系中，普遍存在著與 Zea mays ssp. mexicana 的混合。研究團隊分析後發現，玉米在馴化後的約4000年，與 mexicana 發生了交流，這段「浪漫」的結果，讓玉米擁有了更多的基因多樣性。這種混合後的玉米隨後擴散至美洲各地，取代或與原有玉米群體混合。這種次級擴散與玉米飲食成為中美洲地區主食的考古證據大致吻合。 這不僅僅是一場基因的盛宴。這些混合基因在玉米的生長、抗病能力、甚至是籽粒的大小和形狀上，都發揮了關鍵作用。研究團隊估計，現代玉米中有15到25%的基因，來自於 mexicana 的祖先。 最神奇的是，這段古老的基因交流，可能是玉米成為今天我們所知的主食作物的關鍵。透過這種自然的混合，玉米變得更加能適應各種環境，也讓玉米能被擴散得更遠。 這項研究不僅顯示了玉米豐富的歷史，也讓我們意識到，野生作物親緣種對於作物進化的重要性。它們不僅在過去扮演了重要角色，未來在作物育種上也潛藏著巨大的潛力。 所以，下次當你咬下一口香甜的玉米時，或許可以想想，這不僅僅是一顆玉米，而是一段跨越千年的自然奇蹟。 參考文獻： Ning Yang et al. ,Two teosintes made modern maize. Science 382, eadg8940 (2023). DOI:10.1126/science.adg8940

  玉米。圖片來源： 維基百科 知道「綠色革命」（Green revolution）的人，應該就知道當時把小麥與水稻培育成比較矮的品系。較矮的品系可以抗風，也比較能支持住更大的麥穗/稻穗。綠色革命使作物產量大為提升，讓相同單位面積的土地可以養活更多人。 快轉到五六十年後，矮化風潮也開始吹向玉米。 Bayer等公司利用傳統育種和基因工程技術來培育短桿玉米品種，以提高抗風性和生產效率。Bayer透過選育出分泌較少植物生長激素吉貝素（gibberellin）的玉米，成功創造出較短的植株。這種短桿玉米在風暴中的損害率明顯低於傳統高桿玉米。在一場2020年的風暴後，對14個實驗田進行的分析顯示，平均來看，25%的短桿玉米受損，而傳統高桿玉米則有50%受損。Corteva公司也在進行類似的研究，旨在培育出短桿玉米品種。 這些短桿玉米有多個優點：更耐風、能更密集種植以增加單位面積的產量，並且可能有助於提高根系發展，增強耐旱能力和肥料利用效率。短桿玉米還有利於農田的環境保護，因為農民可以用拖拉機而不是飛機來噴灑肥料或殺菌劑，減少了對環境的影響。 在墨西哥的錫那羅亞州，Bayer已經推出了專為當地農民培育的VITALA短桿玉米，該品種因應當地的土壤、氣候和日照條件而設計，並不適用於美國市場。這種玉米比傳統品種短約三分之一，更不容易倒伏或折斷。 雖然短桿玉米在生產和管理上帶來許多好處，但也面臨一些挑戰，例如較嚴格的監管要求和潛在的市場接受度問題。然而，這些創新品種可能最終對美國農民和環境產生正面影響。例如，Iowa的Stine Seed公司已在美國市場銷售短桿玉米，並指出在理想條件下，其產量可比傳統高桿玉米高出10%。 參考文獻： ERIK STOKSTAD. HIGH HOPES FOR SHORT CORN .

  圖片來源：維基百科 要增加作物的產量，最直接的方法當然是找尋多產的品系；但是到底有多少個基因會影響到作物的產量呢？要怎麼去找呢？這就比較讓人費心了。 最近有研究團隊為了要提高玉米的產量，將馴化品系的玉米B73與基因體中含有四分之一的大芻草（teosinte）基因的品系MT-6進行雜交。雜交後再將雜交種進行分析後發現，在第二條染色體的短臂上有一個數量性狀基因座（QTL，quantitative trait loci）與產量有關。 接著研究團隊針對這個數量性狀基因座進行了進一步的研究，找到了一個被命名為 KRN2 的基因。B73與MT-6因為 KRN2 的不同，造成B73平均比MT-6多了1.4籽粒行數。失去 KRN2 的突變株，其籽粒行數MT-6多了1.8行，而B73的 KRN2 的表現也比MT-6多了要低，顯示 KRN2 的確與控制籽粒行數的性狀相關。 分析 KRN2 的蛋白質序列，發現它帶有WD40重複。這類的蛋白多半都是透過與其他蛋白質進行互動來影響發育、代謝物合成以及免疫功能。研究團隊以酵母菌雙雜交（yeast two-hybrid）技術，找到了六個與它有互動的基因。其中的 DUF1644 基因與 KRN2 有協同作用：兩個基因都失去功能時，籽粒行數比只缺少 KRN2 增加得更多。但目前對於 DUF1644 到底有什麼功能，還不是很清楚。 搜尋基因庫時，研究團隊發現 KRN2 在許多主要穀物中都有。其中稻米的 KRN2 位於第四條染色體，分析顯示水稻的 KRN2 也有經歷選擇壓力。研究團隊以基因編輯的技術讓水稻不表現它的 KRN2 ，結果次生穗分枝從16個增加到18.9個。透過改變 KRN2 的表現，玉米的產量增加了10%，水稻的產量則上升了8%。 田間試驗也發現，透過基因編輯不表現 KRN2 的玉米與水稻，其產量分別增加了9.8-10.3%以及7.9-8.2%。所以，減少 KRN2 的表現的確可以提升玉米與水稻的產量，未來也可以透過這個方法，來讓玉米與水稻更多產。 參考文獻： Convergent selection of a WD40 protein that enhances grain yield in maize and rice. Science. DOI: 10.1126/science.abg7985

 最近從朋友那裡收到了這張圖... 這張圖說，玉米果實超過12排的都是基改（大陸稱為轉基因）玉米。從圖片上的文字是簡體來看，顯然是從大陸傳過來的資訊，但不管資訊從哪裡來，這資訊是真的嗎？ 首先我們先從邏輯上來判斷。什麼決定玉米果實有幾排？顯然不是製造基改玉米的基因。目前的基改玉米，大多都是帶有蘇力菌的抗蟲基因的Bt玉米。Bt玉米是植入蘇力菌的cry基因，而這個基因的作用是讓食用它的昆蟲腸穿孔死亡，並不會影響玉米的排數。 當然，可能會有讀者說，或許當初製作基改玉米的生技公司就選用了多於12排的玉米來植入這個基因，所以我們還是可以用這個標準來判別啊？ 別忘了一件事：生技公司選用的品系，當然是目前受歡迎的品系；他們不會特別去選一個不怎麼受歡迎的品系來製作基改玉米。也就是說，就算當初選來製作基改玉米的品系它的果實真的是多於12排好了，肯定也有非基改的版本在市面上流通，怎麼能以此來判別誰是基改、誰是非基改呢？ 當然光靠邏輯，可能還不能說服大家；我在網路上查了一下發現，有一篇一樣是來自大陸的闢謠文章（有興趣的朋友可以去看一下， 連結 在此），裡面提到： 『 甜玉4號，它的穎果排數為14，1992年通過北京市農作物品種委員會審定通過的雜交甜玉米品種；其二是登海9號，它的穎果排數為16，1994年由山東省農科院雜交育成並在多地開始規模化試種；其三是興農998，它的穎果排數為20排，2003年開始規模化試種的雜交種。...轉基因玉米最早被商品化種植的時間是1995年（在美國種植），甜玉4號、登海9號都早於這個時間。所以這些玉米雜交種實例可以證明「只有穎果少於12排的玉米才是非轉基因，多於12排的玉米都是轉基因！」是謠言！ 』 事實上，因為大家喜歡果實大的玉米，所以多於12排的玉米很常見。 網友補充： 1. 玉米排數正常是偶數，這根雌花形成有關。如果不是偶數，就是授粉不完全。 2. 農友種苗公司育成的「 華珍二號 」，其果實是12排或14排，但它是貨真價實的非基改玉米。 3. 根據台南農改場的 資料 ，肯定多於12排的玉米有：      硬質玉米： 台南16號 （14-16）、 台南20號 （16）、 台南29號 （14-16）、 台南30號 （14-16）      甜玉米： 台南27號 （14-...