老葉的植物王國

最近的 新聞報導 提到，草莓（ Fragaria × ananassa ）爆發炭疽疫情，造成南投國姓鄉的莓農們損失慘重。 草莓。圖片來源： wiki 聽到炭疽病，不知道您想到什麼？ 大家比較熟悉的，應該是人的炭疽病（anthrax）。它的病原是炭疽桿菌（ Bacillus anthracis ），嚴重可以致命。動物的炭疽病是人畜共通疾病，由於芽胞桿菌屬（ Bacillus ）可以生成孢子（內孢子，endospore），孢子耐乾、耐熱，可以存活甚久，因此也被當作細菌戰的武器。在九一一的時候，曾有恐怖組織寄送帶有炭疽桿菌孢子的信件，造成收信人的死亡。 雖然動物的炭疽病看起來很恐怖，不過，植物的炭疽病並不是由炭疽桿菌造成的。植物的炭疽病（black rot）的病原是真菌 Colletotrichum gloeosporioides ，除了會感染草莓，也會感染蘋果等其他果樹。 感染炭疽桿菌的豆莢。圖片來源： wiki 被這一屬的真菌感染的植物，因為呈現黑黑的病灶，看起來像炭，所以中文就把這種病稱為炭疽病；英文很直白的叫做black rot，翻譯的意思就是黑腐病。根據筆者 手邊的資料 ，它會使草莓「 葉部形成黑斑，在走莖上形成環斑，莖基部感染後期會導致草莓植株萎凋並死亡。葉柄及走莖感染炭疽病，初產生小斑，之後擴大變黑色，乾燥、並略凹陷，並造成連接葉片變褐色、下垂。在葉片表面上形成黑色1～2公厘或更大之病斑，有時顏色會變淺灰色。炭疽病亦會造成冠腐，由新芽侵入感染後，全株葉片變紅褐，會突然萎凋枯死，莖基內部呈現深紅色與青枯病類似，病株基部切開至於濕室中不產生菌泥，但會產生菌絲與孢子。受感染之成熟果實上形成小斑，凹陷、常變黑色，但潮濕季節時，顏色變淡，病斑會擴大癒合，果實最後變成木乃伊。 」 Colletotrichum 屬的真菌有有性與無性世代。以草莓炭疽菌為例，有性世代（teleomorph）被命名為 Glomerella cingulata ，而無性世代（anamorph）才被稱為 Colletotrichum gloeosporioides 。 在台灣，草莓的炭疽病何時出現已不可考；但在1989年由桃園區農業改良場 鑑定發現 。由於真菌感染常發生在濕度高的雨季，而且土壤是真菌最大的培養基；今年大湖地區已經開始採用 高架育苗 ，在一點五...