老葉的植物王國

  圖片作者：ChatGPT 生活在高緯度或高海拔的樹木，每年都要面對嚴寒的冬季。它們不像一年生草本植物那樣，可以用死亡來「逃避」冬季的來臨，而是必須在合適的時機停止生長，形成冬芽，才能安全過冬。 於是就有了這個關鍵問題： 樹木怎麼知道該什麼時候停止生長、形成冬芽？ 看文章

  番茄。圖片取自維基百科 植物雖然沒有眼睛或感覺神經，卻能知道自己周圍的環境變化。當其他植物擋了它們的光，它們會努力伸長莖來找到能曬到更多太陽的地方；當天氣變熱時，有些植物會改變生長模式來適應高溫。這些調控機制來自於植物體內的「感測器」──光敏素和光敏素交互因子（PIFs）。 所有的植物都有PIF，但是用法都一樣嗎？ 看文章

  番茄的根毛。圖片取自 維基百科 植物的根毛是由根的表皮細胞突起形成的單細胞構造，幫助植物吸收土壤中的水分與養分。根毛比頭髮還細的，但是對植物卻非常重要！ 最近有研究團隊發現，溫度會影響根毛生長，但是，到底溫度怎麼影響根毛的生長呢？他們做了好多實驗，發現案情一點也不單純喔！ 看付費文章

  圖片來源：Nature 當植物面臨高溫時，會啟動一系列反應來保護自己，包括關閉氣孔降低蒸散作用、表現熱休克蛋白以維護許多蛋白質的功能、合成離層酸（ABA）與茉莉酸（JA）以進一步啟動耐熱反應等。最近的研究發現了一種名為TWA1的蛋白質，它在植物如何感知和應對高溫中扮演了關鍵角色。 科學家是在研究植物對離層酸的反應時，發現了一些對ABA特別敏感的植物突變體。他們進一步發現，這些突變體在高溫下比普通植物更容易受損，從而注意到TWA1的作用。 研究團隊使用了pHB6:LUC報導基因，這個報導基因在ABA存在時會表現出螢光信號，使他們可以檢測植物對ABA反應是否有變化 。他們進行EMS誘變，篩選出對ABA超敏感的突變體。 接著他們測試了這些ABA超敏反應突變體在溫度變化下的表現，發現當溫度從17°C升高到27°C時，報導基因的表現增加了超過100倍。透過這些實驗，研究人員找到了 TWA1 。 預測TWA1蛋白包含1300個胺基酸 。這些胺基酸組成了一個本質無序的蛋白，該蛋白具有兩個可能的乙烯反應元件結合因子相關的兩性抑制（EAR）基序（LxLxL） 。 研究團隊注意到TWA1的胺基端含有一段高度變化的區域（Highly Variable Region, HVR），這個區域在不同植物之間的變異性很高 。他們發現阿拉伯莧菜（ Arabidopsis lyrata ）的TWA1（AlTWA1）在20°C下即可支持酵母生長，而阿拉伯芥的TWA1需要更高的溫度（約30°C） 。 胺基端的變異性有多重要呢？研究團隊將胺基端前554個胺基酸刪除，發現這麼一來它就無法抑制基因表現了。 更有意思的是，當他們把阿拉伯莧菜的HVR區域換到阿拉伯芥的TWA1上，形成嵌合體，結果這個嵌合體在溫度感應上模仿了阿拉伯莧菜的TWA1行為，證實了HVR區域對溫度感應的重要性 。 到底TWA1怎麼作用呢？研究團隊利用FRET-FLIM技術，在酵母菌和植物細胞中分析了TWA1與JAM2和TPL蛋白的相互作用。結果顯示，在高溫下（30°C），TWA1在細胞核亞區域內與JAM2和TPL結合，而這種結合在低溫（20°C）下是測不到的 。 進一步的分析顯示，胺基端和羧基端在低溫（17°C）下是接近的，但在高溫下這兩端分開，顯示出溫度引起的構形改變 。 所以，TWA1蛋白在高溫時會改變形...

根據新聞的報導，雲林有個男子，因為毒癮犯了沒有錢買，於是就跑到斗六的兩處四季芒果園去偷了六百斤芒果，寄到台北水果商去託賣。沒想到果園有裝監視器，而台北的水果商因為不認識他，怕是贓物原封退回，於是人贓俱獲。  四季芒果是什麼呢？原來是嘉義的張銘顯先生在1981年左右以懷特為父本，愛文為母本雜交育成的芒果。由於張先生是農民黨主席，因此將這新種的芒果命名為「農民黨」芒果；但由於這種芒果很容易開不時花（off season flower），造成它四季都會結果，便被暱稱為「四季檨」、「四季芒果」，於是「農民黨」芒果這個名字反而被淡忘了。  「不時花」是什麼呢？當然就是不在一般這種植物應該開花的時候開出來的花，就被稱為「不時花」。一般來說，植物開花受到幾件事情的調控：日照長短（光週期）、溫度、生長狀態。 受到日照長短調控的植物，通常我們會說它是長日照或短日照植物。長日照植物多在夏天或夏末開花，而短日照植物則多半在秋天或秋末開花。有些植物則需要較高的溫度或較低的溫度才能形成花芽；至於生長狀態，有些植物就是一定要長到某個階段（如玉米），才會開始開花。 但是，不管是受到日照長短、溫度、或是生長狀態影響的植物，當我們了解影響他們開花的因素以後，幾乎都可以用人工的方法來讓他們提早或延後開花。不管是提早或延後，由於這樣開的花，並不在那種植物的開花季節，所以就被稱為不時花了。 例如在彰化縣田尾種菊花的農夫，為了要讓菊花的莖長高一點，這樣做為切花比較好修剪，價格會比較好，便會使用調整日照長短的方式來讓菊花開出不時花。由於菊花是短日照植物，於是農夫們就在夏末當日照開始變短時，每天晚上讓菊花「曬電燈」，讓菊花們以為還在夏天，於是他們就會延後開花了。 菊花。圖片來源： wiki 而溫度，通常有些溫室花卉就是在溫室裡面培育，以較為溫暖的環境，讓溫室裡面的植物可以開出花來。這幾年全球暖化，不也常提到櫻花被忽冷忽熱的冬天弄得糊里糊塗，結果就提早開花或是開好幾次花嗎？ 至於生長狀況，根據台南區農業改良場的 資料 ，台灣本土種（在來種）的芒果，本來就會有開不時花的習性；只要在每年六月的時候給他們適當的刺激，就會在十、十一月時開出不時花來。這樣長出來的芒果，大概比一般的芒果要提早了兩、三個月，可以賣到好價錢喔！ 適當的刺激是什麼呢？首先要施放促進開花的...