老葉的植物王國

  缺鋅的植物。圖片取自 UC IPM 鋅（Zn）是植物生長必需的微量元素，雖然植物需要得不多，但仍是少不了。 植物有許多基因負責鋅的吸收與運輸，最近有個研究針對了其中的ZIP家族作了深入的分析。 結果發現：缺少鋅竟然還會影響到其他養分的平衡！這真的太驚人了！ 看文章

  圖片來源：維基百科 傳統施肥常常需要施放大量，但是因為植物能吸收的有限，所以大部分都流失了。 最近有研究團隊研究奈米施肥，施放的量少、效果更好喔！ 看文章

圖片來源： 維基百科  鋅（zinc，Zn 2+ ）是植物的必需元素之一，為微量元素（micronutrient）的一種。植物缺鋅會導致節間（internode）變短、葉片變小，症狀先出現於老葉片。 鋅也是動物的必需元素之一。根據資料，每年有二十億人口受到缺鋅的影響。這些人，許多是因為居住在土壤缺鋅的地區，且飲食又以植物為主造成的。 因為鋅也是植物的必需元素，所以植物當然有一套偵測、吸收與同化鋅的系統；但過去對這套系統知之甚少。 最近的研究發現阿拉伯芥（ Arabidopsis thaliana ）的兩個轉錄因子（F-group bZIP transcription factor）bZIP19與bZIP23是鋅的感應蛋白。這兩個蛋白質都有個鋅感應基序（zinc-sensor motif）。當研究團隊把這個鋅感應基序給刪除或改變後，植物會因為無法感應鋅而出現缺鋅的症狀，但植物細胞內的鋅離子濃度卻上升。 未來希望可以藉由更深入瞭解植物的鋅感應、吸收與同化，讓植物可以更好的吸收鋅，也可以改善人的營養狀況。 參考文獻： Lilay, G.H., Persson, D.P., Castro, P.H. et al. Arabidopsis bZIP19 and bZIP23 act as zinc sensors to control plant zinc status. Nat. Plants 7, 137–143 (2021). https://doi.org/10.1038/s41477-021-00856-7

  稻米。圖片來源：維基百科。 鋅（zinc，元素符號Zn）是植物的必需元素之一，植物吸收鋅的形式是以二價陽離子的型態（Zn 2+ ）吸收。過去知道缺鋅的植物葉片會變小、節間會變短。 最近在稻米的研究發現，缺少運鋅蛋白 OsZIP4 會影響到稻米的產量。 OsZIP4 在分蘗與節可以偵測到，且在缺鋅時表現量會上升。 研究團隊發現，缺少 OsZIP4 的突變株稻米，雖然鋅的攝取不受影響，但營養期時留在莖的基部的鋅變多，造成分布到分蘗芽（tiller bud）及新葉的鋅會減少；以生物造影觀察也發現， OsZIP4 突變株鋅主要累積在莖基部的節，而野生種則累積於生長點。 繁殖期 OsZIP4 突變株因為鋅較慢分布到稻穗（panicle），使得稻穗的發育變慢。由於分蘗數對稻子的產量很重要，而稻穗的發育當然與稻子的產量更有直接的關係，所以這個研究顯示了鋅能否正確的分布到稻子不同的組織間，對稻子的產量很重要。 透過研究 OsZIP4 基因可知：鋅透過 OsZIP4 先分布到篩管，再送到分蘗芽及其他組織。 參考文獻： Shuai Mu et. al., 2020. A transporter for delivering zinc to the developing tiller bud and panicle in rice. The Plant Journal. doi:10.1111/tpj.15073