赤蘚糖醇的甜蜜危機：從4000人觀察到細胞研究，一場潛在中風風暴的揭密 8月 07, 2025 赤蘚糖醇。By Thomas Kniess - Own work , CC BY-SA 4.0, 赤蘚糖醇（erythritol）是一種幾乎不含熱量、不會升高血糖，對糖尿病友善的「非營養性甜味劑」，廣泛用於「無糖」飲料、甜點與保健品中。聽起來完美無缺對吧？然而，2023年的一個研究，打破了這種美好的幻想。 最近的研究，更進一步發現了赤蘚糖醇對我們的害處！ 看文章 閱讀完整內容