老葉的植物王國

  圖片作者：NotebookLM 在農業生產中，農民常會使用一種名為「益收」（乙烯利）的植物生長調節劑 。噴灑益收的主要目的是為了促進黃瓜多開雌花、增加側枝，進而提升產量 。然而，農民在田間觀察到一個有趣的副作用：用了益收的黃瓜，雖然側枝變多了，但用來抓握支撐架的「卷鬚」卻變少、變短了。 最近的研究發現了原因！ 看文章

提比留斯。By Didier Descouens - Own work , Public Domain,   看書的時候看到，羅馬皇帝提比留斯的餐桌上每天都要有黃瓜， 甚至還為了種黃瓜造了「溫室」... 真的嗎？ 看文章

  圖片來源：維基百科 原產於印度的黃瓜是餐桌上常見的蔬菜之一。 野生的瓜類因為會產生葫蘆素所以會苦，但是黃瓜卻不苦！而且黃瓜還有無子的品系。 到底黃瓜是怎麼變得無子又不苦呢？最近的研究，有了非常有意思的發現..一切竟然都與「一個」基因有關！ 看付費文章

  圖片來源： 維基百科 買過黃瓜（ Cucumis sativus L.）沒？當然，市場賣的黃瓜，都已經洗乾淨，所以可能很少人會注意到成熟的黃瓜表面有白粉（稱為bloom）。可別小看這白粉，事實上這白粉有抗蟲的功能：缺少白粉的突變品系黃瓜，除了沒有白粉，表皮還是黃綠色，與野生種黃瓜的深綠色果皮大不相同。而這突變種黃瓜，對病蟲害的抵抗力比野生種黃瓜要弱。另外，沒有白粉的黃瓜比較容易失去水分。 最近，中國有個研究團隊，對這個突變種黃瓜發生了興趣。於是他們就開始研究到底這種黃瓜是怎麼回事。他們已經找到了這突變種黃瓜有個基因缺失，這個基因是一個轉錄因子，稱為 CsMYB36 。 到底 CsMYB36 是怎麼造成黃瓜的問題的？為了要釐清，研究團隊還同時用基因編輯把這個基因給剔除。 他們先做了嫁接，想釐清是不是因為根部的影響造成這個性狀。結果不是。然後他們進行了對果實矽含量的分析。研究結果顯示，在野生種、突變株和 CsMYB36 CRISPR植物中，整個果實的矽含量沒有顯著差異。然而，通過微型X射線螢光（XRF）分析果實的橫切面，發現在野生種，矽主要積聚在黃瓜表面的腺毛位置，而在突變型和 CsMYB36 CRISPR植物中，矽在表面的積聚情況有所改變。這些結果顯示， CsMYB36 的缺失導致了矽在植物中的空間分佈發生變化。 因為 CsMYB36 是一個轉錄因子，所以接著研究團隊就去找到底哪些基因的表現在突變株中與野生種有極大的不同。結果他們找到了一個基因。這個基因與阿拉伯芥的 CASP1 相似，所以這個基因就被命名為 CsCASP1 。另外，在 CsMYB36 CRISPR植物中的這個基因的表現也大幅下降。 有趣的事情是，阿拉伯芥的 CASP1 對根部內皮層的卡氏帶形成很重要，但是黃瓜的這個 CsCASP1 基因卻只表現在黃瓜的腺毛（glandular trichrome）的「頸帶」（neck strip）上。當 CsCASP1 不表現時，黃瓜腺毛的「頸帶」結構出現問題。在突變株和 CsMYB36 CRISPR植物中，都顯示出木質素沉積的明顯減少，這意味著 CsCASP1 的表現對於「頸帶」的形成至關重要。 「頸帶」有什麼用處呢？研究團隊用染料來測試後發現，「頸帶」可以作為一種細胞外屏障，在黃瓜的腺毛中具有關鍵功能。它透過限制特定化合物的運輸，...

  惇妃。圖片來源： 維基百科 惇妃姓何，是正白旗包衣，比乾隆小35歲。她可能是在乾隆28年入宮為永常在，33年晉為永貴人，中間曾一度降為永常在，到乾隆36年又復位，沒多久就晉為惇嬪。她於乾隆39年因懷孕封為惇妃，並於次年正月初三生下皇十女固倫和孝公主。十公主因長相、性格都酷似乾隆，還常常女扮男裝跟老杯去打獵，故成為乾隆最受寵的女兒，乾隆曾說，如果她是兒子就要她繼承皇位（「汝若為皇子，朕必立汝儲也。」）；另外是一般來說妃嬪的女兒僅能冊封為和碩公主，在之前只有令貴妃魏佳氏（《延禧攻略》中魏瓔珞的原型）的女兒七公主被封為固倫公主，由此可見十公主受寵的程度。 惇妃母以女貴，也非常受寵。有一年（查不到年份）的冬天， 乾隆賞賜惇妃兩條黃瓜 ，讓合宮嬪妃都羨慕得了不得，她自己也開心得不得了。為什麼乾隆賞賜黃瓜會這麼了不得呢？ 黃瓜（ Cucumis sativus ）是葫蘆科黃瓜屬植物，原產於印度喜馬拉雅山麓，據說是張騫引入。黃瓜也稱為胡瓜、刺瓜（台語），是一年生攀緣性草本植物。黃瓜是雌雄同株但異花（也就是有雄花與雌花的分別），雌花數目較少。黃瓜因為果實通常有刺，所以台語稱為「刺瓜」。據說本來是叫做胡瓜，但因為隋煬帝（一說後趙皇帝石勒）忌諱「胡」字，所以改為黃瓜。 黃瓜可生吃也可煮熟了吃，另外在花還沒掉落之前收穫的嫩果被稱為花（胡）瓜，可用來做醬菜。黃瓜也含有帶苦味的葫蘆素，不過含量不多。 說了這麼多，為什麼乾隆賞賜黃瓜會讓合宮妃嬪羨慕惇妃呢？ 原來黃瓜是夏季的蔬菜，在北京的冬天要種在溫室裡（以前可能是叫做火室），據說那一次總共只得了七條黃瓜，而乾隆獨獨賞賜給惇妃兩條，這可是了不得的特別待遇啊！ 惇妃後來在乾隆43年曾因為打死宮女被降級，到乾隆45年又復位。若說乾隆晚年重要的女人，惇妃大概可算是吧！惇妃在乾隆死後七年才往生（60歲），而她與乾隆的女兒十公主嫁給和珅的兒子，一直存活到道光三年（48歲）。