圖片作者:ChatGPT 草莓(strawberry, Fragaria × ananassa )是廣受喜愛的水果,採草莓也是非常受歡迎的活動。在台灣,每年秋冬是草莓季,總可以看到路邊出現「採草莓XX元」的招牌。大人小孩拎著籃子,徜徉在草莓園裡,看到成熟的草莓小心地摘下。大人通常會比較擔心農藥的問題,只是採摘而較少當場食用;小孩則多半無法抗拒紅紅草莓的誘惑,當場就在園中大快朵頤。 但是你知道嗎?現代栽培的草莓品種主要是八倍體。這意味着它們的細胞中含有八套染色體(共56條)。雖然多數現代栽培草莓是八倍體,但也存在其他倍性的草莓品種。草莓屬( Fragaria )包括多種不同倍性的品種,從二倍體到十倍體不等。這些不同倍性的品種反映了草莓在進化和育種過程中的多樣性。 根據文獻記載,法國上校Frézier在18世紀將 F. chiloensis subsp. chiloensis 從智利康塞普西翁帶到法國。大約在1750年代,歐洲發生了 F. chiloensis subsp. chiloensis 和 F. virginiana subsp. virginiana 之間的最初雜交。這個由人類選擇的雜交品種,即 F. × ananassa ,於19世紀初回到北美。在1800年代,北美的先驅育種者進行了進一步的交叉育種。 不過,在法國上校Frézier將 F. chiloensis subsp. chiloensis 帶到法國之前,當地的南美原住民應該已經在種植這種草莓。 F. chiloensis 原產於南美洲,特別是智利的太平洋沿岸地區,而當地的人們有著悠久的種植和利用草莓的歷史,可能有一千年。這些原住民利用 F. chiloensis 的野生種和地方品種作為食物來源,並可能已經進行了早期的選擇性栽培,影響了草莓品種的特性和多樣性。因此, F. Chiloensis 在被帶到歐洲之前,已有其自身的栽培和利用歷史。 F. chiloensis ,特別是其亞種 F. chiloensis subsp. Chiloensis ,原生於南美洲的溫暖、海洋性氣候,因此相比於其他草莓品種,它對寒冷氣候的耐受性較低。這種草莓在其原生棲息地,如智利的海岸地區,適應了溫和且濕潤的氣候條件。 19世紀以後,草莓在美國進行了進一步的育種。其中UF(佛羅...
本部落格是慈濟大學「植物生理學」以及「植物與人類社會」課程網站,除了有課程資料以外,還有許多豐富的補充資料喔!