跳到主要內容

百脈根(Lotus japonicus)如何調節與共生真菌的互動?

 

圖片來源:維基百科

從對植物與微生物之間的互動完全無知,到現在甚至可以在市面上買到共生菌配方,我們對植物與共生真菌之間的互動的知識可說是一日千里。但是,這些共生真菌是如何與植物進行有意義的互動,詳細的機制還有相當多不明瞭之處。

這些共生真菌可以分為兩類,其中一類被稱為菌根共生體(AM,arbuscular mycorrhiza ,或者稱為叢枝菌根)。菌根共生體會進入宿主根部,並在皮層中形成樹枝狀結構(叢枝),有助於營養物質的供應。菌根共生體提供磷、礦物質和水分,而植物則通過叢枝向真菌提供光合作用的產物。這種相互作用涉及了多種信號分子,如幾丁寡糖(CO)和脂質幾丁寡糖(LCO),這些信號分子被宿主植物的LysM型受體蛋白識別,從而活化共生相關的基因表現和鈣濃度的變化。

最近日本的研究團隊,以百脈根(Lotus japonicus)與根內球囊黴(Rhizophagus irregularis)之間的互動為模式,研究植物與菌根共生體之間的互動。

過去在水稻中發現了一個稱為OsCERK1Chitin Elicitor Receptor Kinase 1)的受器,是水稻與菌根共生體建立共生關係不可或缺的角色。OsCERK1在水稻中被證明能夠識別幾丁質寡糖,並參與了植物免疫和菌根共生體共生的信號傳導。

研究團隊在百脈根中找到了兩個基因跟OsCERK1相似,它們叫做Lys6Lys7。因此,研究團隊建立了缺少Lys6和/或Lys7的突變株,看看這些受器在百脈根中是否與OsCERK1在水稻中有類似的功能。

他們發現,Lys7在植物被菌根共生體感染後表現量顯著的上升,意味著它的確在菌根共生體感染中有重要性。

使用突變株分析發現,在LYS6LYS7單突變株中,真菌定殖和叢枝形成顯著減少,而雙突變株根本沒有真菌感染。這意味著LYS6LYS7在菌根共生體感染中具有不同但互補的功能。

另外,LYS6突變株在幾丁寡糖處理後沒有出現典型的鈣離子濃度變化,而LYS7突變株則呈現與野生種相似的反應。也就是說,LYS6在幾丁寡糖誘導的鈣信息傳導中有著重要的作用,對一開始的感染很重要。

研究團隊觀察LYS6LYS7單突變株中,一些菌根共生體誘導基因(如RAM1RAM2等)還是能夠表現,但雙突變株中這些基因無法被誘導表現。這個發現也進一步確認了這兩個受體在菌根共生體共生信息傳導中的重要性。

總而言之,LYS6LYS7在百脈根中透過不同的信息傳導途徑調節菌根共生體共生關係。LYS6在早期感染階段調節真菌的侵入,而LYS7在真菌進入後的感染過程中發揮作用。這些發現讓我們了解了LysM受體在植物-真菌共生中的關鍵作用,為理解植物-微生物互動提供了新視角。

參考文獻:

Fukuda, H., Mamiya, R., Akamatsu, A. and Takeda, N. (2024), Two LysM receptor-like kinases regulate arbuscular mycorrhiza through distinct signaling pathways in Lotus japonicus. New Phytol. https://doi.org/10.1111/nph.19863

留言

這個網誌中的熱門文章

高麗菜(cabbage)

  圖片來源: 維基百科 小時候在家,媽媽很常做炒高麗菜。用蔥爆香或是加一點豬油渣來拌炒,是餐桌上常見的料理。但是比起空心菜(甕菜)、芹菜、韭菜等味道濃烈的菜,炒高麗菜味道可能真的太平凡了,所以沒有太多印象。 大學畢業後出國唸書,發現國外的高麗菜實在太便宜了!好大一棵高麗菜(英文名稱為cabbage)才十九美分,台幣還不到十元。在生活水準高於台灣的美國,雖然學校提供獎學金,但還是常有捉襟見肘之感,一看到這麼便宜的高麗菜自然是欣喜萬分,想都不想就立刻買了一棵回家煮,卻沒想到滋味與台灣的高麗菜有雲泥之別。美國的高麗菜幾乎沒有菜味,吃起來味同嚼蠟,令人大失所望。雖說如此,但為了省錢,在國外的日子還是很常買高麗菜的。 等畢業到了加州才發現,原來美國的高麗菜與台灣的是不同品系。美國的高麗菜呈圓球型,裡面的葉子很多都還是綠的;台灣的高麗菜呈橢圓球型,裡面的葉子是淺黃色。美國人其實不常吃煮熟的高麗菜,他們多半都是洗乾淨了做生菜沙拉吃。印象中美國人似乎不大喜歡味道濃烈的蔬菜,不只是高麗菜淡而無味,他們的萵苣、茄子、胡蘿蔔味道都比台灣的淡得多了。其實台灣還有味道更好的「高山高麗菜」:尖頭型的高山高麗菜,滋味比橢圓球型的平地高麗菜更好,但在高山上種植高麗菜會造成水土保持不良、導致土石流,所以還是吃平地高麗菜對環境比較友善。 學名為甘藍的「高麗菜」,又名捲心菜、洋白菜、圓白菜、球白菜、大頭菜、蓮花菜、疙瘩白,古名俄羅斯菘 ,不論在東亞或是在歐美,都是很常見的蔬菜。原產於地中海至北海沿岸的甘藍,是十字花科蕓薹屬的二年生草本植物,從羅馬時代就是很受歡迎的蔬菜。不過當時的甘藍並沒有捲心品種,而是長得有點像小白菜的樣子。歐洲人馴化了甘藍後,發現甘藍很容易出現不同的變異,便開始育種產生了花椰菜、青花菜、結球甘藍(也就是俗稱的「高麗菜」)、球芽甘藍等變種。結球甘藍大約在十三世紀時出現,十六世紀時傳入北美洲與中國大陸 ,再輾轉傳入台灣。結球甘藍在台灣最早的紀錄可能是康熙、乾隆年間出版的《台灣府志》,裡面把它稱為「番芥藍」。最近有一篇 關於結球萵苣(或稱為捲心)的研究 ,發現結球萵苣是因為 LsKN1 這個基因遭到一個類CACTA轉位子(CACTA-like transposon)的插入,使它以不完整的形式高度表現後,轉而去抑制另一個基因 LsAS1 的啟動子,造成 LsAS1 基因...

關於蕃薯,你知道你吃的是什麼品種嗎?

蕃薯( Ipomoea batatas )從臺灣人的主食、轉變為副食、又轉變為飼料,最後在養生的風潮下,再度躍上餐桌,成為美食,可有人關心過,我們吃的蕃薯是什麼品種嗎? 圖片來源: 農委會 上面這張照片裡的蕃薯,中間的TN57與TN66,就是台農57號與台農66號,是臺灣最受歡迎的兩種蕃薯喔! 台農57號在1955年由嘉義農試分所將日治時代培育出的台農27號與南瑞苕種(Nancy hall)雜交育成。它黃皮黃肉,目前還是全臺灣產量最大的蕃薯。口感鬆軟,適合烤、煮食或製作薯條。主要產地在雲林、台南、高雄。適合在四~十月間種植。台農57號還曾經隨著農技團飄洋過海到史瓦濟蘭去,協助他們解決糧食問題呢! 至於台農66號呢,就是所謂的紅心蕃薯啦!台農66號是1975年也是由嘉義農試分所選出,1982年正式命名。它是目前栽植最普遍的食用紅肉番薯。在臺灣,幾乎全年皆可栽種,秋冬作五個月可收穫,春夏作四個月就可以收穫囉! 最右邊的台農73號,就是現在所謂的「芋仔蕃薯」啦!它是在1990年以台農62號(♂)x清水紫心(♀)雜交後,在2002年選拔出優良子代CYY90-C17,並於2007年正式命名。由於肉色為深紫色,所以得到「芋仔蕃薯」的暱稱。本品種富含cyanidin 及peonidin 等花青素,具抗氧化功用。 至於常吃的蕃薯葉,則是以桃園2號與台農71號為主,這兩種葉菜蕃薯都不用撕皮就可以直接煮來吃,而且莖葉不易倒伏,方便農民採收喔! 如果您愛吃的是蕃薯的加工食品,如蕃薯餅、蜜蕃薯、蕃薯酥,其實他們大多也是用台農57號與66號來加工的喔! 參考文獻: 蔡承豪、楊韻平。2004。臺灣蕃薯文化誌。貓頭鷹出版。 行政院農委會。 甘藷主題館 。

秋葵(Abelmoschus esculentus)

秋葵。圖片來源: wiki 在杜蘭大學(Tulane University) 讀書時,大學旁邊的「慈善醫院」(Charity Hospital)的餐廳週一固定有的是紅豆飯(red bean and rice),週五則是秋葵濃湯(Gumbo)。 秋葵濃湯的主要材料是秋葵(okra, Abelmoschus esculentus ),還有海鮮。窮學生買不起什麼海鮮,週五吃到秋葵濃湯就覺得很豐盛了。 最近看書,才知道原來秋葵濃湯是源自於當年被抓到美國的黑奴的家鄉菜,秋葵也是被他們帶到美國的。 秋葵濃湯的名字「Gumbo」其實是班圖語(Bantu)「nkombo」,意思就是秋葵。在路易斯安納州,秋葵以及秋葵濃湯也都被稱為gumbo。 秋葵濃湯後來有了一些不同的變化。依照路易斯安納州的族群,有Cajun gumbo與Creole gumbo。Cajun是源自於加拿大,後來搬到密西西比河灣(bayou)居住的法國人後裔,他們的秋葵濃湯裡面會有小龍蝦(crawfish)以及螃蟹;Creole則是居住在紐奧良的西班牙人、法國移民的後裔以及黑人後裔,他們的秋葵濃湯裡面會有蝦子、臘腸與雞肉。 筆者兩種都吃過呢!當年到路易斯安納州時第一次吃到秋葵,覺得很新鮮;回臺灣以後發現臺灣人竟然也吃起秋葵來,覺得有點小訝異。 在路易斯安納州,週一吃 紅豆飯 ,週五吃秋葵濃湯是他們的傳統。 根據 曹銘宗老師的文章 ,才知道秋葵在台灣成為常見的蔬菜,其實是1990年代以後的事;筆者在1992年出國,所以可以據此再把年代縮小一點。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 秋葵在台灣成為常見的蔬菜,應該是1990年代以後的事。我當記者時常採訪的果菜專家王禮陽,他在1994年出版的「台灣果菜誌」並未提到秋葵。 秋葵在台灣開始受到歡迎,可能受到日本料理的影響,我第一次吃秋葵,就是「野菜天婦羅」及「和風沙拉」,非常嫩滑可口。後來,我在菜市場看到生的秋葵,才了解為什麼英文俗稱秋葵為Lady's fingers(美人指)! 秋葵的原產地有東北非、西非、南亞的爭議,正式的英文名稱...