巴西胡椒木（Schinus terebinthifolia）果實萃取物可治療耐甲氧西林金黃色葡萄球菌（MRSA）感染

巴西胡椒木。圖片來源：維基百科

巴西胡椒木（Schinus terebinthifolia）原產於熱帶與亞熱帶南美洲，是世界百大入侵種之一。但是在亞瑪遜，它被當地人拿來治療皮膚感染。

有鑑於此，科學家們針對巴西胡椒木的果實進行了研究。2017年的研究發現，果實的萃取物可藉由抑制金黃色葡萄球菌之間的聯繫、讓它們不能進行群聚感應（Quorum sensing）、從而使細菌們無法分泌毒素。

但這萃取物的成分很複雜，含有27種化合物。最近研究團隊再接再勵，從這27種化合物中分離出三種三萜酸（triterpenoid acid）：3-oxo-olean-12-en-28-oic acid、 3-oxotirucalla-7,24Z-dien-26-oic acid 與 3α-hydroxytirucalla-7,24 Z-dien-27-oic acid。這三個三萜酸對於抑制葡萄球菌的效果都很好。

參考文獻：

Huaqiao Tang, Gina Porras, Morgan M. Brown, Francois Chassagne, James T. Lyles, John Bacsa, Alexander R. Horswill, Cassandra L. Quave. Triterpenoid acids isolated from Schinus terebinthifolia fruits reduce Staphylococcus aureus virulence and abate dermonecrosis. Scientific Reports, 2020; 10 (1) DOI: 10.1038/s41598-020-65080-3

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