有機農業與傳統農業的「互動」：溢出效應（spillover effects）

 

圖片來源：維基百科

現代的「有機農業」（organic farming）據說是發源於20世紀初，雖然在農藥還沒發明之前的農業當然都可以算得上是有機農業。

有機農業強調不使用化肥也不使用農藥，整體來說對環境是比較友善。但是，因為有機農業主張利用益蟲來消滅害蟲（也會使用一些生物製劑，如辣椒水之類的），所以有機農田裡的蟲當然會比較多一些。

許多從事有機農業的農民們，若是旁邊的農田是進行慣行農法，就會擔心自己的農作物是否會受到農藥的污染。這牽涉到農產品銷售時的認證問題，以及農民的信用與聲譽。

但是，有機農田與慣行農田之間的互動，應該不會只是單向的。例如，有機農田裡的蟲，會不會跑到慣行農田裡去「玩耍」呢？

為了瞭解不同農業方式對彼此的影響，美國加州大學的研究團隊進行了一項跨越七年的研究。他們選取了加州科恩縣大約14,000個農田的農藥使用和作物數據，以及全美的有機農業和農藥使用數據，來研究周圍有機耕地對有機和傳統作物田間農藥使用的直接和溢出效應。

研究團隊發現，對於有機農田來說，周圍的有機耕地通常會導致田間農藥使用的減少。對於有機田，周圍有機耕地每增加10%的面積，會導致有機田間總農藥使用量下降約3%。特別是對於殺蟲劑，周圍有機耕地的增加對有機田間的影響更為明顯。研究發現周圍有機耕地每增加10%會導致殺蟲劑使用量減少2%。

這些數據顯示，有機耕作的空間聚集對於降低有機田間的農藥使用具有顯著影響，這主要是因為有機耕作可能會增加自然敵害物種的多樣性和豐富度，這些自然敵害物種有助於生物控制害蟲，從而降低對人工化學農藥的需求。

但是對慣行農田又是怎樣的一種情形呢？

研究團隊的分析發現，周圍的有機農業對慣行農田的農藥使用確實會造成輕微的增加。周圍有機耕地面積每增加10%，就會導致慣行農田的總農藥使用量增加約0.3%。這個效應可能是由於有機農田對於害蟲及其自然敵人的不同管理策略，導致害蟲及其天敵從有機田間溢出到鄰近的傳統田間。由於慣行農田可能更依賴化學農藥來應對這些害蟲，因此在有機農田周圍的慣行農田可能需要增加農藥使用來控制害蟲壓力。這種效應的存在反應了有機農業在局部農業生態系統可能引發的複雜交叉作用。

不過，到底有機農田裡的昆蟲是不是真的比較多呢？由於在這個研究中並沒有進行「蟲口調查」，所以我們也無法得知。

研究結果顯示，增加有機耕地會降低農藥使用量，但這主要發生在有機耕地在景觀中的比例較高時。在有機耕地比例較低的情況下，情況恰恰相反。透過在空間上聚集有機田間和將有機和慣行農田空間分離，可以減少有機和慣行農田的環境足跡。

參考文獻：

Ashley E. Larsen et al. ,Spillover effects of organic agriculture on pesticide use on nearby fields. Science 383, eadf2572(2024).DOI:10.1126/science.adf2572