說植物有眼睛，可能有點難以想像。但是，因為植物是「光合自營生物」，所有它需要的物質，全部都要靠自己來合成；而所有物質的合成，都是從光合作用開始。
怎麼說呢？如果我們把任何一種生物當作一個大餐廳，動物大餐廳就是到市場去買菜、買肉、買米買麵，到餐廳的廚房裡面洗洗切切，端出一道道的好菜；而植物大餐廳卻不能去市場買菜、肉、米、麵，而是廚房後面還有一座很大很大的農場，種菜、種稻、種麥、養牛羊雞豬...這座很大很大的農場，就像植物的光合作用。
但是，光合作用沒有光就不能啟動。這裡的光，就像農場裡的水一樣；沒有水，不能灌溉、不能提供牛羊雞豬要喝的水...所以，如果沒有水，農場裡的農夫就不敢播種，也不敢買進小牛、小羊、小雞、小豬了。對一個農場來說，要確定有水，才能開始準備播種與購買動物；而對植物來說，如果沒有光，不只是光合作用不能啟動，甚至連進行光合作用所需要的設備--葉綠體--都不可以產生。
那麼，誰來確定有光呢？答案就是：光敏素啦！
而且，光敏素不只是負責確認植物周圍的光線夠不夠，還要確認光線對不對。怎麼說呢？
原來，植物並不需要「所有的光」來進行光合作用。如果我們看一下葉綠素a與葉綠素b的吸收光譜（如下圖），就會了解到，植物主要吸收的範圍，在藍光（400-500奈米）與紅光（630-680奈米）的區域。
因為葉綠素a與b只吸收藍光與紅光，而它們都不吸收綠光，所以葉片是綠色的；也因為他們只吸收藍光與紅光，所以，如果照射在植物身上的光缺少這兩個部分，對植物來說就是沒有用的光，就像農場需要水灌溉，但卻有人提供了海水一樣...
所以，既然光敏素要負責幫植物看光，當然不能只看有沒有光，還要負責看到光線對不對；這樣才不會看到光就以為可以開工，結果是不能用的綠光，不但空歡喜一場，還白白浪費了能量來合成葉綠體！
因此，做為植物的眼睛，光敏素負責的是看到紅光；當然，讀者們可能會想，那藍光呢？不用擔心，植物裡面除了光敏素以外，還有負責看藍光的「眼睛」--隱花色素。
光線是植物生活裡面最重要的元素，植物當然不會讓自己漏看囉！雖然光敏素只能看到紅光，但植物還有隱花色素、還有向光素，這些對植物都很重要；而且，植物裡面的這些「眼睛」都不會只有一種，以植物研究中最受歡迎的阿拉伯芥來舉例，它有五個光敏素、兩個隱花色素，以及四個向光素喔！
（本作品為原作。編刪後之作品發表於2015/4/11國語日報）
怎麼說呢？如果我們把任何一種生物當作一個大餐廳，動物大餐廳就是到市場去買菜、買肉、買米買麵，到餐廳的廚房裡面洗洗切切，端出一道道的好菜；而植物大餐廳卻不能去市場買菜、肉、米、麵，而是廚房後面還有一座很大很大的農場，種菜、種稻、種麥、養牛羊雞豬...這座很大很大的農場，就像植物的光合作用。
但是，光合作用沒有光就不能啟動。這裡的光，就像農場裡的水一樣；沒有水，不能灌溉、不能提供牛羊雞豬要喝的水...所以，如果沒有水，農場裡的農夫就不敢播種，也不敢買進小牛、小羊、小雞、小豬了。對一個農場來說，要確定有水，才能開始準備播種與購買動物；而對植物來說，如果沒有光，不只是光合作用不能啟動，甚至連進行光合作用所需要的設備--葉綠體--都不可以產生。
那麼，誰來確定有光呢？答案就是：光敏素啦！
而且，光敏素不只是負責確認植物周圍的光線夠不夠，還要確認光線對不對。怎麼說呢？
原來，植物並不需要「所有的光」來進行光合作用。如果我們看一下葉綠素a與葉綠素b的吸收光譜（如下圖），就會了解到，植物主要吸收的範圍，在藍光（400-500奈米）與紅光（630-680奈米）的區域。
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| 圖片來源：wiki |
所以，既然光敏素要負責幫植物看光，當然不能只看有沒有光，還要負責看到光線對不對；這樣才不會看到光就以為可以開工，結果是不能用的綠光，不但空歡喜一場，還白白浪費了能量來合成葉綠體！
因此，做為植物的眼睛，光敏素負責的是看到紅光；當然，讀者們可能會想，那藍光呢？不用擔心，植物裡面除了光敏素以外，還有負責看藍光的「眼睛」--隱花色素。
光線是植物生活裡面最重要的元素，植物當然不會讓自己漏看囉！雖然光敏素只能看到紅光，但植物還有隱花色素、還有向光素，這些對植物都很重要；而且，植物裡面的這些「眼睛」都不會只有一種，以植物研究中最受歡迎的阿拉伯芥來舉例，它有五個光敏素、兩個隱花色素，以及四個向光素喔！
（本作品為原作。編刪後之作品發表於2015/4/11國語日報）
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