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葡萄如何變成雌雄同體？

圖片來源：維基百科
葡萄大概是世界上最有價值的經濟作物（之一）了！葡萄釀的酒從一瓶幾百元到幾十萬上百萬都有，在法國、美國、秘魯、澳洲等國，葡萄每年貢獻了非常多的外匯。

有意思的是，野生的葡萄是雌雄異株（dioecious），但栽培種的葡萄卻是雌雄同體（hermaphroditism）的，加上它們的花期也不同，這使得栽培種的葡萄很難與野生種葡萄發生雜交。但是野葡萄的花其實還是同時具備有雌雄蕊的，只是「母」的野葡萄的雄蕊產生的花粉不育，而「公」的野葡萄的雌蕊不育罷了。

為了瞭解到底野葡萄如何在八千年前從雌雄異株變為雌雄同體，加大戴維斯分校的研究團隊分析了五株野葡萄（二雌三雄）與五個栽培種葡萄（包括了最廣被種植的卡本內蘇維翁）與性別相關的染色體區塊。

分析的結果發現，現生的野葡萄原來也是雌雄同體的，在某個時間點發生了突變，出現了雄不育（隱性突變造成花粉無法萌發）與雌不育（顯性突變）的現生種類。至於栽培種的雌雄同體葡萄，則是由於雜交過程中發生了基因重組，使得原先雌雄異株的野葡萄，又成為雌雄同體的植物了。

參考文獻：

Mélanie Massonnet, Noé Cochetel, Andrea Minio, Amanda M. Vondras, Jerry Lin, Aline Muyle, Jadran F. Garcia, Yongfeng Zhou, Massimo Delledonne, Summaira Riaz, Rosa Figueroa-Balderas, Brandon S. Gaut, Dario Cantu. The genetic basis of sex determination in grapes. Nature Communications, 2020; 11 (1) DOI: 10.1038/s41467-020-16700-z
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