老葉的植物王國

  捕蠅草。圖片來源：維基百科 當昆蟲不小心碰到捕蠅草的觸毛超過一次，陷阱就會啟動。接著，兩片葉子會在不到一秒的時間內「啪」地合起來，把獵物關在裡面。 但是，到底捕蠅草是如何那麼快「關門」的？ 看文章 （6/18轉入付費）

  圖片作者：NotebookLM 皇帝寫詩談祈雨、擔心沒下雨， 那麼，皇帝在祈雨時，心裡最牽掛的是哪一種作物呢？ 看文章 （6/5將轉入付費）

  圖片作者：NotebookLM 最近有一篇有趣的論文叫做〈Praying for Rain〉，討論：祈雨有效嗎？ 他們發現，會發展出祈雨傳統的文化，大抵上都是：該地區在乾旱期間「越久沒下雨、接下來越可能下雨」。 但是，我想到中國的皇帝也會祈雨，而且乾隆就有很多祈雨詩！ 看文章 （6/2轉入付費）

圖片作者：NotebookLM 我們常說：人類馴化了植物。 但是，最近這些年的研究發現：植物也同時「馴化」了人類唷！ 最近對安地斯區域的人進行的研究，非常清楚的呈現了這點！ 看文章 （5/23轉入付費）  

圖片作者：ChatGPT 如果有人告訴你，未來乾眼症可以點「葉綠體眼藥水」，你大概會先愣一下：等等，是要讓我的眼睛行光合作用嗎？ 當然，「把葉綠體點進眼睛」聽起來像科幻小說，甚至有點像惡搞。但最近一篇發表在 Cell 的研究，還真的做了類似的事喔！ 看文章 （5/21轉入付費）  

 其實最近真的很忙，但是看到網路上為了馬鈴薯的事情吵翻天，所以今天花了一些時間整理資料。 簡單說，美國的USTR報告（第458頁）針對的是加工用馬鈴薯，主要用來做洋芋片。 臺灣新的標準，是回到接近2018年以前的標準，就是用光選把不合格的馬鈴薯挑掉。 食藥屬的檢驗標準沒變。 看文章

  鄒一桂的僧鞋菊。圖片取自台北故宮博物院網站。 之前介紹過乾隆在《御製詩》裡面提過的「僧帽菊」，前陣子在看《御製詩》的時候，注意到居然有「僧鞋菊」，想說，只有帽子沒有鞋子，好像也不夠完美。 我們就來介紹一下所謂的僧鞋菊是什麼吧！ 看文章 （4/20轉入付費）

  奎寧。 有些植物會做出非常複雜的天然化合物，複雜到雖然人類早就把它們拿來治病、拿來做化學反應，卻還是不知道植物自己到底是怎麼做出來的。 奎寧（Quinine），就是這樣的例子。 這個來自金雞納樹的分子，曾是人類對抗瘧疾的關鍵武器， 直到最近，我們才對植物如何合成它，有了進一步的認知！ 看文章 （將於4/7轉入付費）

  圖片作者：ChatGPT 在《救荒簡易書》裡面看到「菠薐過月朔乃生。今月初一二間種。與二十七八間種。皆過來月初一。乃生。」 的說法，而且還說「驗之信然」...可是我種過，好像沒那麼神奇呢？ 看文章 （4/5轉入付費）

《救荒簡易書》藷糧。 昨天看《救荒簡易書》，看到他引用《南方草木狀》的「藷糧」。台灣有番藷簽，是把生番薯刨絲或切絲後直接日曬；我第一次看到這樣製作...不過，這裡的「藷糧」是番薯做的嗎？ 看文章 （4/4轉入付費）  

冬葵。圖片來源： 維基百科  最近在讀《救荒簡易書》時，看到引自晉代張華的《博物志》中的一段文字： 「陳葵子微火炒，令爆咤，散著熟地，遍蹋之，朝種暮生，遲不過經宿耳。」 把種子拿去鍋裡炒，真的能讓種子更快發芽嗎？還是只會得到葵瓜子？ 看文章 （將於4/2轉入付費）

  圖片作者：ChatGPT 最近我在看一本很有意思的書，叫做《救荒簡易書》。 本來只是因為想看看晚清的人怎麼理解大麥，結果一路翻下去，越來越覺得，這本書最迷人的地方，可能不只是它寫了什麼，而是：寫這本書的人，到底是個怎樣的人？ 看文章 （將於3/30轉入付費）

圖片取自 清代檔案檢索系統 雍正七年五月，正值華北麥收的關鍵時刻。時任「署理」直隸總督的武將楊鯤在奏摺中欣喜地報告： 二麥（小麥、大麥）長勢良好，秀實（開花結實）繁茂，預估收成可達八、九分甚至十分！ 結果雍正批：「麥尚未收即定成數具奏，甚屬糊塗」 為什麼？預測產量錯了嗎？ 看文章 （3/27轉入付費）

取自 清代檔案檢索系統  最近查皇帝的奏摺，原本是要找皇帝罵人的資料，卻沒想到發現了康熙、雍正對台灣農產的意見。 看文章 （3/24轉入付費）

  黃花石斛 。 在多數人的想像中，石斛蘭是熱帶雨林的寵兒：它們依附在蒼翠巨木之上，擁有壯碩肥厚的偽球莖與舒展的葉片，在終年高溫多雨的環境庇護下綻放。然而，最近有研究發現：石斛曾經四次從熱帶搬遷到溫帶！ 而這個搬遷，帶來一樣的結果：石斛變小了！ 看付費文章

  圖片作者：Gemini 當烏雲低垂、雷聲在地平線遠端悶響時，我們的目光往往會被閃電那足以劈開巨木、點燃整座山林的毀滅性力量給吸引。然而，在致命的閃光劈下之前，整片森林其實正在發出一種微小的滋滋聲。 這個滋滋聲其實是葉片和樹枝間正在發生所謂的「電暈放電」。這個現象最早可追溯至聖經中的記載，以及所謂的「聖艾爾摩之火」！ 看付費文章

  圖片作者：NotebookLM 陰影逃避（shade avoidance）」反應是植物用來逃避其他植物擋光時做的動作。 但是，萬一旁邊不是一棵大樹，而是眾多大樹構成的無可逃避的陰影呢？ 看付費文章

  夾竹桃。由 Alvesgaspar - 自己的作品 , CC BY 2.5,  看過《甄嬛傳》的朋友們，應該都記得齊妃用夾竹桃汁液與花粉想給甄嬛下毒的劇情。 或許大家會覺得：這麼毒的植物，御花園裡真的有嗎？ 雍正朝（《甄嬛傳》的背景）不確定，但是乾隆朝是真有的！ 看文章

油菜花田。由 abon - flickr.com , CC BY-SA 2.0,   乾隆不僅喜歡寫植物詩，他還喜歡寫一些庶民植物。 我們今天就來看一個被他寫了好幾次的庶民植物：油菜！ 看文章

  圖取自芥子園畫傳・菊譜 在清代的皇家園林史中，圓明園與避暑山莊可說是當時全球頂尖的植物育種實驗室。 我在乾隆的《御製詩》裡發現了這種奇花， 但是翻遍手上的菊譜們， 卻發現這些菊譜都沒有圖！ 最後在《芥子園畫傳・菊譜》中找到了這張圖～應該是吧？ 看文章